Restaurant name |
Honoru Puremia Nagoya Ten
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Categories | Ramen、Hamburger steak |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-212-9069 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市中区錦1-14-23 HP錦橋ビル 3F |
Transportation |
419 meters from Kokusai Center. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Counter seating |
Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Hideout |
Family friendly |
Children welcome |
Website | |
The opening day |
2023.11.17 |
今回は各国料理巡り(幅広い意味で)
行ってきたのは「帆のるプレミア」というお店。
東京・大阪・京都で展開しているハラルラーメンのお店が名古屋に初進出しました。
プレミアという名前がついているのは、普通の「帆のる」よりちょっとグレードが上の位置づけだからとか。
日本人向けのお店というより、日本にいるムスリムの方向け。
きっとそういう人にも日本の料理を食べてもらえるようにというコンセプトなんだと思います。
実際、日本人客は行ったタイミングでほとんどおらず、ムスリムの方、外国人の方の方が多くてラーメン屋とは思えぬアウェイ感。
ちなみに、場所は伏見駅と名古屋駅の中間あたりと結構ないいところ。ビルの3階にあるので目立ちはしませんが。
メニューはハラルのラーメンのほか、ハンバーグもありましたが、ラーメンが看板のお店なので、”特製鶏白湯麺”(税込み1,290円)にしてみました。
◯料理・味…豚骨ラーメンを思わせる白濁で濃厚でクリーミーなスープ。麺は普通?どことなくスガキヤのラーメンのような感覚。
ラーメンそのものより、香ばしい焦げ目のついた肉厚でぷりっとした鶏肉が3枚、シャキシャキの九条ネギ、普通においしい煮卵など具材のおいしさの方が印象に残りました。
◯サービス…スタッフは日本人の方もいれば外国の方と思しき人も。使う分には普通のラーメン屋感覚でいけると思います。
◯雰囲気…カウンターとテーブルが数席ずつの小さなお店。とてもきれいでスタイリッシュ。
◯コスパ…食べる前はちょい高めかなと思ってたけどハラル食材使ってこれだけ肉入ってればこんなもんなのかなと。
◯総合…ラーメン屋としてはあまりないタイプのおもしろさとアウェイ感。ムスリムの方向けのラーメン屋がどんなものか、興味ある方はぜひ。