Nada man
(なだ万)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nada man（Nada man）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Hot Pot、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-241-3551 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄4-6-8 名古屋東急ホテル 2F |
| Transportation |
名古屋駅より車で約15分 462 meters from Sakaemachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
118 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 個室のみ喫煙可の完全分煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
サービス料／10％、個室料3465円～11550円 |
名古屋東急ホテルで朝食を提供するレストランの一つ。当ホテルに2泊したので、1泊目の朝食を当店にて取ることにした。場所は2階にあり、エレベーターホールからは遠い位置だが、ロビーからはエスカレーターが利用できる。
当店の朝食は和朝食かお粥朝食、いずれも3,231円。
主食がご飯かお粥かの違いで、主菜や副菜等に違いはないようだ。
案内に拠ると、小鉢、焼魚、煮物、とろろ、香の物等が付く定食になっている。
この中で少し違和感を覚えたのはとろろ。確かに、朝食ビュッフェでとろろを用意しているホテルはたまにある。
名古屋めしで有名なのかと思い、調べてみた。
なんと、名古屋めしのサイトが立ち上がっていた。
それによると、名古屋めしは22種類。
「ひつまぶし」「味噌煮込みうどん」「味噌カツ」「手羽先」「きしめん」「あんかけスパ」「天むす」「どて煮」「鉄板スパ」「台湾ラーメン」「味噌おでん」「小倉トースト」「エビフライ」「鬼まんじゅう」「モーニング」「カレーうどん」「名古屋コーチン」「ういろう（ういろ）」「えびせんべい」「守口漬」「台湾まぜそば」「とんちゃん」。
うんうんと頷けるものばかりだ（「鬼まんじゅう」は知らなかった）。
やはり、とろろはなかった。
閑話休題。
入店すると、テキパキとしたスタッフ（おそらく朝食専任）に誘導され窓側の4人掛けテーブル席に着く。さすがに店内は落ち着いた雰囲気だ。一方、ホテル内らしくカジュアル感を併せ持っているので、ブランドの味を気軽に楽しめそうだ。
注文は和朝食。程なくトレーに一式のせられて提供だ。
素材はどれも良質のものを使用しているように感じた。
ただ味付けは好みとは違った。料亭ブランドだから、薄味で出汁を堪能できるかなと思っていた。
煮物を筆頭に出汁が弱く感じられたのだ。自らの体調の影響もあるだろうが、残念の思えた。
出汁を含んだとろろが最もしっかりめの味付けだった。