Temmusu Tenju Temmusu Jaya
(天むす 千寿 天むす茶屋)- Previous review
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「天むす」は何処で買えるが、されど「天むす」はここにあり!!
元は、三重県津市で生まれた「天むす」は、
上前津「千寿」から名古屋の放送局用のお弁当
調達から始まり、口コミで有名になった!!
名古屋にやってくる芸能人から拡散、
当然、SNSのない時代に。
天むす「千寿」から一般名称になったと云って
過言ではない。
当時、放送局の方々が大量に注文し、僕らには
なかなか手に入らない品だったが、今は、手軽
に買える様になった!!買い占めた訳ではないよ。
ただ上前津の本店は事前予約を入れた方がいい。
当時から変わらぬ「千寿」の「天むす」。
それは、店舗拡張をせず、無理に大量生産しない
心意気が、安定した味に繋がっている。
急に、いつもより多くの受注を受けると、
思わぬ事故もあるし、目先の経営が手の届かぬ事
態になりかねない。
イートインコーナー
上前津と松坂屋店だけ、お食事できる。
以上
マスコミ関係者・芸能人らが下支えした名古屋の名物とは？
天むす を 世に広めた功績だけではなく、天むすの
味は、当時から変らない味を維持し、他店を引き
寄せない実力を誇る 名古屋大須の「千寿」。
おにぎり だから 冷えても美味しいのは当たり前。
大須「千寿」のは お米の粒まで一粒が判る程に
旨い!!
❖フィーバーとなったキッカケ？
言わずと知れた「千寿」の「天むす」が世に広げた
おむすびだが、最初に大量購入したのは、
名古屋在京テレビ局関係者さんが、芸能人らのお弁
当用として調達し、
結果、マスコミ関係者・芸能人らが「天むす」を指
名買いする様になったのがキッカケ。
あるあるは「御園座」へスタッフ関係者用に大量に
持ち込む為、その相乗効果で突如として知名度アップ。
❖三重県津市「元祖天むす千寿」からの暖簾分け？
三重県津市「元祖天むす千寿」（せんじゅ）が元祖で
ある事が知れ渡り、その後「天むす」事業展開。
初代の 水谷ヨネ が夫の為に栄養のあるものを―という
愛情から天むすが生まれたのが始まり。
サイトは津市の「千寿」
❖名古屋の
大須「千寿」から飛び出しての「千寿 松坂屋」が、
最初の店舗。名古屋三越・近鉄パッセにもある。
❖松坂屋本店は、
地下2階の通路で店頭販売し、狭い敷地でのお食事も
できた店舗は、現在の地下1階（北側）に移転。
津 『元祖天むす千寿』登録商標
名古屋『天むす千寿』 商標登録
❖名古屋「千寿」の特徴
1）一粒一粒が輝く厳選されたコシヒカリ米。
2）きゃらぶき が 天むす に添えられる。
3）メニューは「天むす」1種類のみ。
4）包みは「経木(きょうぎ)」への拘り。
5）行木は桧。（杉ではない）
6）テイクアウト1つは5個包と10個包み のみ。
7）愛知県特産「海老せんべい」の「アカシャエビ」。
8）海老天は、すっぽり隠れ、海老の尻尾はない。
※購入品 5個700円（別税）2個
❖名古屋店の始まりは、
暖簾分けから始まるが名古屋中区の「藤森時計店」が
1980年の不況により廃業し、妻の藤森晶子氏が津市で
食べた「千寿」を思い出し、1年の交渉の結果、1981年
昭和56年開店した!!
1982年「土曜9時ハンただ今参上!」（CBC）放映!!
笑福亭鶴瓶がその評判を聞きつけ来店!!
名古屋の「千寿」は全国展開はせず、控えめに「藤森時
計店」として企業運営し、名古屋の「千寿」ならではの
味を守っている!!
今回判った事は「千寿」（名古屋）は、ホームページを
公開せず、味一本!! と 感じた。
圧倒的知名度を作り上げた大須の「千寿」の生き様に惚
れてしまった!! （今回、調べて見て）
以上
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Temmusu Tenju Temmusu Jaya（Temmusu Tenju Temmusu Jaya）
|
|---|---|
| Categories | Onigiri (Rice ball) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-264-3896 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館 B1F |
| Transportation |
地下鉄矢場町駅から徒歩1分、名古屋市営バス 白川通大津バス停(C-758系統)・名鉄バス松坂屋前バス停から直近。 231 meters from Yaba Cho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 松坂屋駐車場を利用、5000円以上購入で1時間無料。その他提携駐車場、コインパーキングあり。 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/gourmet/search/shop.php?id=mz31 |
| Remarks |
楽天ポイント利用可。 |
松坂屋名古屋店に古くからある「天むす 千寿」
は、地下2階から地下１階に移転しても、その
人気度は衰えない。
1980年（昭和55年）上前津で開店し、人気が
出ても出店は控えめにし、クオリティを落とさ
ない提供に心掛けているからだろう。
2024年で創業44年「天むす」以外の提供は一
切ない!!
天むす（5個包み）810円
（買って来て貰いました!!）
毎日必要な分だけ届けられる海老
北陸産コシヒカリ
伊勢湾の海苔
コーン油
これらは、創業時から変わらぬ味の基本。
上前津（大須）本店の店長さんは、小山さんで、
女将は藤森さん、女性スタッフさんの方々で占
める力は力強く永遠だ!!
提供の包装紙から全て、僕が買い始めた時代か
ら一切変えていない!!
以上