Sumiyaki Chikin Kababu
(炭焼 ちきんかばぶ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumiyaki Chikin Kababu
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-262-3678 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
会員制です。 |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル B1 |
| Transportation |
地下鉄東山線ほか栄駅13番出口より徒歩3分、名城線矢場町駅6番出口から徒歩3分 343 meters from Yaba Cho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
たぶん無理 |
| Website | |
| The opening day |
2009.9.9 |
| Remarks |
令和元年5月1日より会員制になっており、店の固定電話での予約はできなくなっています。 |
矢場町駅より徒歩3分。
名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビルB1にあります「炭焼 ちきんかばぶ」さんへ訪問です。
創業2009年。栄から久屋通りをこえビルの地下にひっそりと佇む人気焼鳥店。
会員制の焼鳥店でしたが今年で15周年を迎えるにあたり令和6年2月1日から8月31日まで会員制を解除になり初訪問です。
※Table checkのオンライン予約
小さな扉の入口はタッチパネルのパスワード式なっており当日にお店からパスワードを通知してもらえます。
店内はストレートカウンター8席のみ。
名古屋コーチンを堪能できるコースは
どこの焼き鳥店よりもお肉レア感が非常に特徴的です。
名古屋コーチンの程よい弾力の肉質に
しっとりしたレア感、噛めば噛むほど旨みの凝縮した脂をダイレクトに感じることができます。
旨みの引き出し方が素晴らしいです。
レア感たっぷりのもも、せせり、ぼんじりあたりが最高に美味しかったです。
また行きたいです。
ご馳走様でした！
【おまかせコース9,000円】
️野菜
つくね
もも
砂肝
肝
️ささみ①
皮
手羽先
椎茸
️ささみ②
せせり
ハツ
ぼんじり
️鶏スープ
️とり飯