Shoukain
(庄稼院)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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ディープガチンコ中華。
店内はほぼ中国人の方達。
注文は携帯から行います。
だから日本語が伝わらなくても安心。
画面上では写真と日本語メニュー名もあり。
店内は少し照明が暗く独特の雰囲気。
◎紅焼排骨（スペアリブの旨味炒め）
いわゆる酢豚的な料理。
肉はスペアリブで独特の香味。
とにかく熱々。
口の中が炎上。
全然辛くなく日本人でもOK。
◎水爆胚（センマイの旨味和え）
センマイは漂白されてるのかな？
灰色の方が自然な感じがする。
タレは酸っぱくて生姜が効いてて美味い。
◎紅高梁
度数40度のお酒。
どこか工業製品的な味がする。
でも、チビチビやっつけた。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shoukain
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-265-7399 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区新栄1-12-28 サンシティ瓦町1 |
| Transportation |
地下鉄東山線新栄町駅から徒歩5分 644 meters from Shinsakae Machi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
いろいろ日本では食べられない部位の肉が沢山。
興味本位もあるが、食べてみたくなる。
そそる、そそる。
◎鴨頭と鴨首のマーラー煮
辛い。
食べるところは少ない。
鴨頭は脳のところが白子のよう。
◎もも骨のうま煮
まるで豚骨ラーメンに使う骨。
この料理はポピュラーなのだろうか？
食べるところがコレまた少ない。
ストローが付いてきたのはどう言うことだろうか？
◎臭い豆腐焼き
いわゆる臭豆腐。
汗臭いような匂いに近い。
鴨肉のマーラー煮で口はヒリヒリするわ
臭豆腐はクサいわで忙しい。
挙げ句、クサくて周りのお客さんもザワつく。
その臭いを消すが如く香辛料たっぷり。
でも、口に含むとそれ程でもない不思議。