Tonkatsu Ichiban
(とんかつ いちばん)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Ichiban
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-252-3014 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 9F |
| Transportation |
168 meters from Sakae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 名古屋三越栄店に準ずる |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nagoya/shops/restaurant/tonkatsuichiban.html |
愛知、栄の三越に入ってるトンカツ屋です。
・高級黒豚のヒレもミルフィーユカツもおいしい！
・味なりの高価格
・町の混雑と反対にすいてて入りやすい
■■■ お店 ■■■
愛知県、栄にある有名な味噌カツ丼を食べようと思ったら、なんと臨時休業！！
せっかく来たんだからと何とかトンカツ屋を探して入りました。
三越デパートの9階にあります。
立地から想像できるとおり、高級な雰囲気。
かなり静かだけど、店外から「エスカレーターにお乗りの際は、手すりを持って…」のアナウンスがよく聞こえます(笑)
休日6時で客は2,3組。夫婦が多いけど、子連れもいます。
ていうか三越の2階から8階ほとんど客いない！
駅からここまでの通りはすごい人なのに、この人の入りは心配になります…。
■■■ メニュー ■■■
「黒豚」が売りの揚げ物各種。
価格帯は高くて2000円台の真ん中くらい。
「黒豚ロースかつカレー」でも1738円もします(笑)
ご飯キャベツおかわり自由。
味噌汁じゃなくて豚汁なのが特徴的。
たれは、ソース、味噌だれ、マスタードが標準で付いてきます。
■■■ 料理 ■■■
▼ミックスフライ御膳 2398円 (23年11月)
「黒豚ヒレかつ」「黒豚ミルフィーユかつ」「海老フライ」「カニクリームコロッケ」という夢の盛り合わせです(笑)
ヒレ：軟らかいのはもちろん、旨味があっておいしいです。
ミルフィーユかつ：間にはさまったシソとの香りが良い！
間に油が入り込んでしまい油っこいんだけど、これがご飯が進む(笑)
カニクリームコロッケ：手作りの味。
カニの身の香りがちゃんとしてます。
トロッと軽い味なので、ご飯はあまり進まない味です。
ソースはマスタードが特徴的。レモンも感じるバランスの取れた味です。
味噌は甘く伸ばした感じで、悪くはないです。万人向けで、あまり「味噌カツ」感は出ないな。
ソースはフルーティー系。
ご飯は大盛りにするかきいてくれたので初手から大盛りにしたんですが、
密度が！高いよ！(笑)
かなり詰めたな(笑)
なかなか減りませんでした(笑)
豚汁は、里芋、ゴボウ、コンニャクなど入って具だくさん。
豚の旨味がしっかり出てて、ゆっくり味わえます。
▼黒豚ロースかつ御膳 170g 2420円
「三元豚 愛知みかわ豚」が使われてるそうです。
片端にベットリと付いた脂がツルツル踊る！
でも良い豚だけあって、嫌な臭いとかしないので食べやすいです。
ご飯も進む！
■■■ あとがき ■■■
お高いだけおいしいトンカツでした。
実は地元の人はそんなに食べないという味噌カツですが、
関西に住む赤味噌好きとしてはやっぱり味噌で食べたくなるもの。
そんな人にも対応したソース構成が素敵です。
高いので、普段使いせずならぶ時間が取りづらい旅行客にオススメです。
ごちそうさまでした。
今回もタイトルはAIにお願いしました。
禁煙は足したけど、頭の【】は自動生成です。
いやー、AIすごい。
最近本文をAIで大量生産してる人いるから萎えるけど…
負けずに頑張っていきましょう(笑)