Fujiwara
(ふじ原)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujiwara
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-959-5513 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 3F |
| Transportation |
地下鉄久屋大通駅１A出口徒歩５分 193 meters from Hisaya Odori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.4.15 |
| PR for restaurants |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと... |
これまでも名古屋で美味しいものをたくさんいただきましたが、どうしても名古屋めしをチョイスする傾向があって、いわゆるしっかりとした和食のお店を利用したことがなく、今回が初めてかなと思います。今回はお仕事のご褒美でございます。コースでの利用となりましたが、ここはアラカルトがものすごい種類が用意されているようです。京都ではここまではなかなか無いですね。
全体の料理の出来も大変素晴らしく、緩急の効いた、素晴らしいコースでした。素材のチョイスが素晴らしいですね。京都の懐石に慣れていると、味付けがかなりしっかり目に感じましたが、これは名古屋ならではなのですかね。最後の鯛めしが絶品でした。
ご馳走様です。