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台湾もつ鍋(醤油) : Ganso taiwan motsunabejin

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3.2

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.2
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.2
2017/08Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.2
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.2
JPY 4,000~JPY 4,999per head

台湾もつ鍋(醤油)

荒畑で台湾もつ鍋が有名な仁が栄に登場。
荒畑だと知人・友人を誘って食べに行くのに不便で、BMしたまま行けなかったが、栄なら誘いやすくて便利だ。

立飲みのやまびこ、焼肉くまちゃんなどが出来て活気が出来た小路に仁が出来てより一層賑わいがあるエリアになっていた。

念願の台湾もつ鍋を醤油味でオーダー。
からさは極極でお願いしたらかなり辛いのでやめた方がいいと制止された。同行者が辛いのが得意でない2人なのでやむなく極に変更。

登場したビジュアルは期待どうりのこんもりとした台湾ひき肉とニラと野菜がこんもりした鍋。食べ頃になるまで店員さんが面倒を見てくれる。

もつは2種類(上ホルモン、てっちゃん)が入っており、柔らかくて甘みがとてもあり脂でジューシーな上ホルモンと歯ざわりがサクサクしたてっちゃん。

こんもり野菜がしんなりしたが、ボリュームは満点で味わいも期待どうり。辛さはスープを啜れば不覚にも喉にカプサイシンの刺激が豪快に襲いかかり咽せまくる。辛いの大好きと豪語した割には恥ずかしい姿です。

しかし、辛さが強いわけでなく咽せる成分が強いだけで野菜とスープと肉味噌は味が濃かったり、しょっぱかったりする訳ではない。

辛いのがダメだと行っていた2人は普通に食べていた。。。

追加で豆腐、肉肉盛り(豚バラ肉、ホルモン2種)、台湾ミンチを追加して〆はラーメン。

お店の人にラーメンを頼んでから「ラーメンと雑炊はどちらが好きですか?」と聞けば、自分はラーメンを食べてから雑炊を食べるとの事。

ラーメンを入れた後はスープに甘みが染み出してそれを吸った雑炊が美味しいのだと聞いた。早く聞いておけばよかったがもう腹パンパン。

お店を出て気づいたのはニンニクの匂いが強烈だという事。スタミナ抜群な鍋だからそれだけニンニクが大量に入っているのだろう。

真夏に汗ダラダラ掻きながら食べる。
仁のもつ鍋、とても美味しかった。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ganso taiwan motsunabejin
Categories Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Izakaya (Tavern)、Horumon (BBQ Offel)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5594-0637

Reservation Availability

Reservations available

5名様でご来店の場合は4名席に1席追加してのご利用となります。

Address

愛知県名古屋市中区栄3-8-125

Transportation

・5 minutes walk from Sakae Station ・6 minutes walk from Sakaemachi Station ・7 minutes walk from Fushimi Station

417 meters from Sakae.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Sat

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Sun

    • 12:00 - 00:00
  • Public Holiday
    • 12:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    ◇土日祝 12:00〜通し営業(昼飲みあり)
    ※深夜•通し営業〜食材切れなど場合によって変更ある為、一度電話にてお問い合わせ下さい※

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( 30 table seats)

Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private room available for reserved for 6-10 people! Please feel free to contact us regarding the number of people.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Cocktails

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful night view,Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

Website

https://motsunabejin-sakae.com

The opening day

2017.7.1

Phone Number

052-684-5669