Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gasutoronomiso-Ru Yanagiya
(ガストロノミーソール ヤナギヤ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gasutoronomiso-Ru Yanagiya（Gasutoronomiso-Ru Yanagiya）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Wine bar、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-2615-5050 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F |
| Transportation |
About 5 minutes walk from Sakae Station (Nagoya) 418 meters from Sakae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
1人あたり500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Children under elementary school age are not allowed to eat lunch or dinner. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Regarding children, we ask that children under elementary school age refrain from coming to the restaurant for lunch or dinner. Children of elementary school age or older must make a reservation for a course meal with an adult. |
| The opening day |
2018.4.5 |
| Remarks |
Due to the nature of our cooking operations, we are unable to accommodate food items you do not like allergies for both lunch and dinner. We will only be able to accommodate food allergies. Thank you for your understanding. |
| PR for restaurants |
Authentic Italian Cuisine cuisine using seasonal ingredients and local produce carefully selected by Yanagiya. Private rooms available.
Gastronomy Sole Yanagiya is located in Nishiki 3-chome, right in the heart of Nishiki, Naka-ku, Nagoya. Enjoy Italian Cuisine cuisine made with carefully selected seasonal ingredients from Gifu's long |
【ワイジェイ食べスタ】
※ストーリーズハイライトを併せてご覧下さい
@yj.tabestagram.nagoya
《店舗情報》
#gastronomiesaule柳家
#ガストロノミーソールヤナギヤ
〒460-0003
名古屋市中区錦3-19-30第三錦ビル2F
050-5488-3803
完全予約制
ランチ 12:00～14:30 (2組限定12時スタート)
ディナー 18:00～23:00 (19時半までにスタート)
定休 日曜 カード⭕ 電子マネー❌
チャージサービス料500円
全16席 個室あり 貸切可 全席禁煙
駐車場なし(近隣コインパーキング有)
2018年4月オープン
食べログ等を参考に記載しています
詳細は店舗へ直接ご確認下さい
《注文内容》
プランツォランチ ペアリングセット
#赤白ワイン シャンパン
#イシカゲ貝 とカリフラワーのカッペリーニ
#鯵のフリット きゅうりソース
#帆立のバターソテー トリュフがけ枝豆ソース
#鰹のサラダ仕立て トマトをかけて
#アマゴのカラスミパスタ 実山椒がけ
#神戸ポークのソテー ケイパービネガーソース有機野菜添え
#マスカルポーネアイス のエスプレッソアフォガード
#食後のコーヒー
合計¥15,000程×2
《雑記感想》
楽しみにしていました
7月中旬予約8月中旬に訪問
過去に食べログ全国 1 位になり有名になった
岐阜瑞浪柳家が経営する錦三丁目の店舗
2階へと続くアーチ状の階段が印象的
大きなビルですがすぐに辿り着けます
お店の外観の壁が一部貫通しており
独創的な見た目が期待を膨らませます
席は通常カウンターも選べるとの事ですが
コロナ対策でしばらく個室のみとなっていました
ソムリエ兼給仕係の方の素晴らしい対応に感服
知識、所作、タイミング、言葉遣い、ユーモア
良い物やサービスに触れるのはやはり大事ですね
初ペアリングにとても感動しました
マリアージュは繊細な世界で奥深かったです
瑞浪陶芸作家の器を使用されていました◯
気に入った器がいくつもあり大満足
器と料理のマリアージュも楽しめます
鯵のフリットとホタテのバターソテーが特に良かった
きゅうりソースとホタテトリュフの匂いが忘れられません
神戸ポークのケイパービネガーソースの味付けも美味
どれも芸術作品のような丁寧で細かい作りでした
ジビエは季節外れで海の幸が多かったです
次はシーズンに訪れてみたいですね
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