Kou ran
(好蘭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
控えめな店主が作る☆絶品四川中華
-
表札
-
ピーカンナッツ
-
生ビール一番搾り
-
中華風餡掛け茶碗蒸し 蝦夷鮑 干貝柱 筍 四川青山椒
-
有明産生海月 冬虫夏草 XO醬 葱ソース和え
-
ドラゴンハイボール
-
ピータン豆腐 キャビア乗せ
-
シルバー・ハイツ ザ・ラスト・ウォーリアー ホワイト 2021
-
皮付き神戸ポークの雲白肉
-
愛媛産鰤の中華風肉味噌 発酵唐辛子のソース 菜の花
-
白酒WENJUN
-
白酒WENJUNハイボール
-
三河産鰻の北京ダック風包み
-
フカヒレの腐乳あんかけ 海老芋 渡り蟹 ネギ 辣油
-
中華のまんとう
-
岐阜県産雛鳥 豆腐香辛料の土鍋煮込み
-
岐阜県産雛鳥 豆腐香辛料の土鍋煮込み
-
山崎ハイボール
-
麻婆豆腐
-
土鍋ご飯
-
土鍋ご飯 麻婆豆腐
-
麻婆豆腐
-
ホイコウロウ炒飯
-
紹興酒 古越龍山 陳年 10年
-
金華ハム出汁清湯ラーメン
-
金華ハム出汁清湯ラーメン
-
烏龍茶のパンナコッタ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kou ran
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-291-4830 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
1日11名まで |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄5-1-21 MLアシスト栄ビル 2F |
| Transportation |
229 meters from Yaba Cho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.12.12 |
食べ友さんにお誘い頂き、初訪問しました(^^)♪
最近の名古屋では四川飯店出身の方が独立してお店をオープンするや否や、あっという間に予約困難店になるお店が増えていますが、また新たに四川飯店出身シェフのお店が22年の12月にオープンしました☆
お店は矢場町に有るビルの2階に有ります♪
1階には華丸吉日が有りますので場所は直ぐにわかりましたが、2階へは螺旋階段で登る様になっていて何かコレから秘密の隠れ家に行くみたいでワクワクしますね(´∀｀)♪
お店の中は、L字カウンター席のみですが、奥の方の顔も見れて、居心地のよい空間(^^)♪
厨房は奥なのでライブキッチンでは有りませんが、それぞれ個性的で愛想の良い若い店員さんが配膳や気配りしてくれるので、これまた感じ良くて好きな雰囲気で終始楽しむことが出来ました(^^)♪
◯おまかせコース
◎ピーカンナッツ
◎中華風餡掛け茶碗蒸し
蝦夷鮑 干貝柱 筍 四川青山椒
◎有明産生海月XO醬 冬虫夏草 葱ソース和え
◎ピータン豆腐 キャビア乗せ
◎皮付き神戸ポークの雲白肉
◎愛媛産鰤の中華風肉味噌
発酵唐辛子のソース 菜の花
◎三河産鰻の北京ダック風包み
◎フカヒレの腐乳あんかけ
海老芋 渡り蟹 ネギ 辣油
◎中華まんとう
◎岐阜県産雛鳥豆腐香辛料の土鍋煮込み
◎麻婆豆腐
◎土鍋ご飯
◎ホイコウロウ炒飯
◎ 金華ハム出汁清湯ラーメン
◎烏龍茶のパンナコッタ
お酒
□生ビール一番搾り
□ ドラゴンハイボール
□ 白ワイン シルバー・ハイツ
ザ・ラスト・ウォーリアー ホワイト 2021
□白酒WENJUNハイボール
□山崎ハイボール
□紹興酒 古越龍山 陳年 10年
会計¥26,207
最近は少しばかり四川系の人気のお店を何軒か訪問させて頂き、料理の種類も色々と食べてきましたが、こちらは比較的リーズナブルなコース料金設定を忘れるくらいに、料理の完成度とコスパの良さに驚きながら美味しく頂きました(^^)♪
味付けや辛味なども自分好みの味で満足度が高かったです♪
お酒の品揃えも、中国のナパヴァレーと言われるシルバー・ハイツの白ワインや名古屋では他では仕入れが出来ない白酒のスーパープレミアムブランドWENJUNなど拘りはもちろん美味しく頂きました♪
店主の話す言葉に人気店になったと言う驕りも無く、淡々と料理を提供してくれる姿に、先の四川飯店系のお店とは少しイメージが違いますがw
今後、益々人気が上がるお店だと思いました
(´∀｀)♪
ご馳走様でしたm(__)m
食べログ評価点:3.75