Kouraku
(香楽)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kouraku（Kouraku）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-931-3472 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
愛知県名古屋市東区主税町3-3 |
| Transportation |
地下鉄名城線市役所駅 徒歩11分 630 meters from Higashi Ote. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
別途必要（お昼の特別昼懐石コースを除く） |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
お昼の特別昼懐石コースはカード利用不可 |
老舗の店にありがちですが、イマドキの知識がメニューに反映されてないですね。
ギンナンの摂取量が多いです。若い管理栄養士に見てもらっては。健康志向ばかりではつまらなくなりますが、懐石コースでの偏りは不満足につながりますよ。
柚子を使う料理も多いです。柚子をしっかり香らせる料理は献立に一品にされてはいかがでしょう。ポン酢ジェリーを使うならなおさらだと思うのですよ。
全体的に味は良いけど素材に救われている感じがしました。
アワビなど柔らかく仕上げてありましたが、うーんもう少し美味しく出来るはずです！
汁物の出汁も及第点といったところで、きちんと作っているご家庭の出汁なら勝負できる程度です。
引き出し切れていないところがどれも惜しい。
お店の接客は抜群です。出しゃばらず遠すぎず。勝手に年配を先とせず、若い人にも低姿勢でした。ふとした瞬間も暗い表情を出さずにいてくれます。着物での振る舞いも慣れてる様子でした。
会話を繋げるのとご老人の食事のペース配分に役立つ献立表があれば接客についてはほぼ満点だと思います。これだけは食べたかったけどもう入らないなとかありますからね。
お料理を彩る器は古風な部類での多種多様でセンス良かったですね！使い易さも◎
ドリンクは種類少なめでした。お昼コースだからでしょうか。
接待にはいいお店ですね。お料理目当てだと少ーしコスパ悪いです。色々書いてますが他店と比べればおおよそ満足できるお店でした。