Yoshi i
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Irresistible deliciousness from start to finish
I was invited to this precious seat again this year. Thank you. As always, the composition is simple, but it's very delicious. They make it delicious without adding too much effort. It's a good magic. I think this is the last meal I'll have for the rest of my life. I was also satisfied with the second helping.
吉いさんへお誘い頂き行って参りました。
今更ですが名古屋でも屈指の予約困難店。
予約困難というか新規客の予約を取っていないので予約不可能店と言った方が正しい。
有り難うございます。m(_ _)m
少し早く着きましたが既に友人達もいるようなのでそのまま入店。
時間通りにメンツが揃い乾杯です。
まずはビール。
水茄子の春巻から開始。
シンプルすぎる。
が、美味い。
鰯のお寿司。
丼でも行けるね。
鰹を焼いております。
厚切りの鰹良いですね。
口の中が幸せ。
松茸鱧。
良い時期に来ました。(^^)
赤ムツの栗蒸し。
魚を栗と合わせるなんて。
脂のある白身と仄かな栗の甘味が良い。
いちじくのふろふき。
確かにふろふきだ！
ここで鰻が登場。
めっちゃ皮パリ。
身の表面もパリッとしてるんだけど身はしっかりフンワリ。
最近では高級魚になった秋刀魚も。
鱧のお味噌汁とお漬物も。
秋刀魚ご飯です。
このご飯がまた。(T_T)
３杯お替わりしました。
めちゃくちゃ美味い！
最後はなんだっけ？(^_^;)
美味しいやつ。
めでたく腹パン。
しかし、相変わらずこのお店の美味さと言ったら。
極力シンプルに徹したお料理。
こういうのはホントに才能が大事なんだと思う。
シンプルの極
一年ぶりの吉いさん。
.もさんにお誘い頂きました。
今宵も楽しい宴でした。
しかし、目の前で料理されているんだけど最初の鰤丼なんて醤油で和えてご飯に乗せて辛味大根かけて終了。
なんだけどこれを頂くと「なにこれ？」って美味さ。
鴨も目の前で捌いていくのですがあっという間に出来上がり。
今回は聖護院大根を炊いたもの。
聞くとお水で炊いただけでなんの味付けもしていないと。
笑っちゃうけど美味いの。
極力足さない。
驚く程シンプルなのに驚く程美味しい。
和食という括りに入っていても吉いさんは孤高の料理なんだと思う。
素晴らしいね。
全てのものが文句なく美味い！
も、ちゃんに誘われて初の吉いさん。
も、ちゃんありがとねー！！
予約取れないのでハナから行くの諦めていたお店です。
今回は7人での貸切会。
最初はいきなり米です。
これがまああんた！って感じで。
いきなり酒が進むわ。
河豚もこれが河豚かぁ！って。(^^;)
一番驚いたのは新玉葱の春巻き。
中身は新玉葱と塩昆布だけ。
めっちゃ舐めたメニュー。
でもね、これが何とも美味いのよ。
他のメンバーも「おー！」と唸っておりました。
いやー、参りました。
こんな美味い店が名古屋にもあるのね。
全然奇を衒ったメニューではないんだけど今まで食べていたものを軽く凌駕していく。
凄いね。
ここまで来ると料理人のセンスなんだと思う。
これだけは修行ではどうにもならない世界なのではと素人は思うのです。
も、ちゃんまた呼んでね！(^^)/
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yoshi i（Yoshi i）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-241-0686 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
新規予約不可 |
| Address |
愛知県名古屋市中区新栄2-8-13 シャトー秋月 1F |
| Transportation |
About 10 minutes walk from Shin-Eimachi Station Exit 2 357 meters from Shinsakae Machi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2012.3.14 |
毎回お誘い頂けるのは感謝しかない。
ここだけはお誘いあれば万難を排して伺いたいお店。
今回、初夏に伺うのは初めてかも。
茄子、蛤、鱧、稚鮎、無花果と今の時期に頂ける美味しいものばかり。
手を加えるのは最低限。
いつもの引き算の法則には変わりありません。
お陰で日本酒も進み大変楽しい時間でした。
ありがとうございます。