Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Syaburi（Syaburi）
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Sukiyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-7585 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ネット予約を頂いた場合、店舗より確認のお電話をさせて頂くことがございます。 |
| Address |
愛知県名古屋市東区泉1-17-38 グリーンハイツ・リバーパーク泉 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from [Hisayaodori Station] on the Meijo Subway Line and Sakuradori Line. If you are coming by car, please use the nearby coin parking. 250 meters from Hisaya Odori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Private room seats, counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 25people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private rooms can accommodate 2 to 20 people. It can be used for entertainment, etc. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have ashtrays and chairs available in front of restaurant. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
We do not have chairs for children. You can bring strollers, etc. You have to go up the stairs to get to restaurant. |
| Website | |
| The opening day |
2019.1.7 |
| Phone Number |
052-211-7215 |
| Remarks |
*Can be reserved for private use (please inquire) |
泉といえば高級店の多いオシャレなエリア。
そこで美味しいお肉が頂けるということでお邪魔しました。
個室ということもあり、ゆっくりとした時間を過ごせます。
思っていた以上に高級感あるお店でドキドキでした！
>>前沢牛ステーキ食べ比べコース
●前菜
・蒸し野菜（シャドークイーン・ロマネスコ・カブ・ホウズキ）
バジル入りのマヨネーズ
・トマトのサラダ
●ベリーハムのサラダ
●前沢牛の炙り刺し
●ステーキ食べ比べ ３種225グラム
・ランプ（赤身）
・サーロイン
・ヒレ
●ごはん
●デザート
前菜から美しく、感激しっぱなし。
本当に美味しくて、行って良かったと心の底から思いました。
●前菜
ただのマヨネーズではなく、バジル入りというのが美味しかった。
ほうずきが甘くて食感も良く感激。素材そのものの美味しさを味わえる前菜。
トマトは冷たく暑い日にピッタリ。
セロリの風味が更に清涼感を引き出してくれます。
個人的に凄く美味しかった。
●ベリーハムサラダ
ベリーハムって何だろう？と思ったらばら肉で作ったハムのことなんですね。
ばら肉というと脂っこいイメージあるんですが、
こちらはそんなことなく美味しくいただけました。
むしろこの脂が甘みを感じさせてくれていて、野菜とのバランスも凄く良かった！
●炙り刺し
炙りというのがポイントかも。
香ばしさがプラスされることで、香りまでも美味しく頂ける一品。
炙ったことで脂の旨味もアップ！なのかな？
すたちも良い役目してくれました。
私は塩とワサビが好きだなぁ。
●ステーキ食べ比べ
綺麗な盛り付け方に、まずテンションマックス！
付け合わせもお肉に合わせて変えてあり、考えられている一皿となっています。
赤ワイン塩・岩塩・ワサビ・醤油・ポン酢・ガーリックチップス
こちらの５種類から好きなように食べられます。
・ランプ
しっかり噛んでお肉そのものの味を楽しめる赤身。
個人的にこういうタイプのお肉が一番好き！
噛めば噛むほどに肉を感じられて、これぞ至福。
ステーキの醍醐味を味わっている気分。
・サーロイン
サーロインと聞くと脂に一瞬怯むんですが、
食べた瞬間「おや？」と思ってしまうくらい、
脂がスッと消えてしまうくらい軽いお肉。
ということは、たくさん食べたくなってしまう危険なやつ。笑
上質な脂を感じることのできる、流石王様と頷いてしまうステーキ。
・ヒレ
きっと日本人が一番好きであろう「口の中でとろける！柔らかぁ～い！」でした。
赤身と脂身の絶妙なるバランスと、肉の嫌な繊維を全く感じさせない柔らかい肉質。
ストレスフリーです。笑
これはもう箸が止まらない。すごく美味しい！！
この肉質はやはり日本のお肉だからこそですよね。凄いなぁ。感激。
どのお肉も美味しかったですが、一番感激をしたのはヒレ。肉を食べていると思えるのはランプ。かな？
私はやはりワサビと塩が良かったです。
ちなみに、赤ワイン塩は岩塩よりマイルドに感じて、凄く使いやすかったです！
●ごはん
びっくりした。ここのごはんが凄く美味しい。
お話を伺ったら、お客様からご好評をいただいております。とのこと。
やはり皆さん同じことを思うんですね。
こんな甘くて薫り高いごはん、なかなか出会えないかも。
ちなみに、ごはんは好きなタイミングで頂けます！
●デザート
好きなアイスクリームを選べるとのことだったので、
めずらしい蕎麦にしてみました。
確かに蕎麦のみ入っていて、香ばしい香りがする！
こういうの大好き。
●サプライズ
まさかの誕生日のサプライズお祝いをしていただきました。
凄くビックリ！！！
お店から薔薇までいただいてしまい感激です。
家で大切に飾ります。
こういうお気遣いしていただけるって、本当に嬉しい。
そして、これからずっと、
紗舞璃さんでお祝いしていただいたこの素敵な時間が記憶に残る。
素敵な思い出として残る。これが幸せで嬉しいです。
スタッフの皆様ありがとうございました。
凄く美味しくて素敵な時間を過ごせました。
何かイベントがある時は、今度は誰かをお祝いしてあげたいです。
スタッフの皆様が素敵な方々だったし、最高のお店です。
ありがとうございました！！