Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Syaburi（Syaburi）
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Sukiyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-7585 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ネット予約を頂いた場合、店舗より確認のお電話をさせて頂くことがございます。 |
| Address |
愛知県名古屋市東区泉1-17-38 グリーンハイツ・リバーパーク泉 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from [Hisayaodori Station] on the Meijo Subway Line and Sakuradori Line. If you are coming by car, please use the nearby coin parking. 250 meters from Hisaya Odori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Private room seats, counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 25people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private rooms can accommodate 2 to 20 people. It can be used for entertainment, etc. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have ashtrays and chairs available in front of restaurant. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
We do not have chairs for children. You can bring strollers, etc. You have to go up the stairs to get to restaurant. |
| Website | |
| The opening day |
2019.1.7 |
| Phone Number |
052-211-7215 |
| Remarks |
*Can be reserved for private use (please inquire) |
鉄板コーナーが大好きな2号。
ですが、今年度の誕生日会は何故か「すき焼で！」との要望が・・・。
プラス「地元で！」。
地元で美味しいすき焼店？？？
すき焼は家でやるのが一番と思っているワタクシ。
好きな肉を購入し、好きな味付けと好きな具材がで食べるのが一番美味しいと思っているからです。
もし外食ならブランド牛?
ならば三重県になります。
名古屋では・・・。
美味しいお店が浮かびません・・・。
雰囲気重視なら、ミッドランドの人形町今半 名古屋ミッドランドスクエア店になりますが・・・。
ボンパパ個人の記憶としては、
値段と味が比例しないお店の様な・・・。
ロケーションは最高ですが、何せ価格が・・・(*‘ω‘ *)
そんな中、偶然目に留まったお店がこちらの「紗舞璃」さん。
前沢牛？岩手？
良く分からないのですが、皆様の口コミは上々。
それに加え、記念日プランが決め手となり、今年度はここでお願いすることにしました。
お邪魔する前にお店の事を少々勉強。
ホームページを見てみると、何やら複雑な歴史が・・・。
山あり谷ありのお店のようです。
松阪牛からスタート、それが何故か前沢牛に・・・。
その理由については書かれていませんでしたが、前沢牛を食べれるのは名古屋ではこのお店のみ・・・のようです。
ただ、連日空席ありで、大丈夫かな？？？
そんな不安もありましたが、今更予約を変える事も出来ず・・・です(;・∀・)
あと、予算的にも少しオーバー。
ですが、あと何年出来るか分からない子供の誕生日会。
兎にも角にも喜んで貰えれば良いという事で・・・。
お店は泉１丁目、ビルの２階にあります。
普通に通り過ぎてしまう様な目立たない立地。
やはり、大丈夫かな？？？です。
まずはお店の造り。
半個室的な場所に案内されたワタクシ達。
そのお部屋が、とにかく狭いのです！
かなり窮屈。
また、構成上、奥側の席の配膳は全て手渡しとなります。
皿も飲み物もおしぼりも、そして下げる時も全て店員さんに手渡しです。
所謂、半分はセルフ状態な訳です。
真ん中にある鍋の上を手渡しで何度も店員さんとお皿の往復。
危ないし、キツかったです。
それで席料、サービス料、かかるのですから、イメージも悪いです。
リーズナブルな焼肉屋さんなら問題ないのですが・・・。
次に、料理。
前沢牛のすき焼き。
これは美味いです。
サーロインとリブロースを頂きました。
どちらもあっさりしてて肉の甘みが十分。
かなり薄切りですが、だからこそ美味しいのかも知れません。
皆様の口コミ通りに素晴らしいお肉でした。
最初だけ、オーナーシェフが焼いてくれました。
〆の卵御飯。
こちらも店主自ら作ってくれました。
少し甘めですが、肉汁が浸み込んだ半熟卵はボンファミリーにはまずまず好評でした。
少し変わってて良いかもしれません。
サプライズ。
他店に比べるとワンランク上のサプライズに２号はご満悦。
喜んでくれたようです。
ですが、それ以外の料理がチョット・・・。
もう少し工夫と手間を加えればもっと良くなるのに・・・。
そんな感じがしました。
他、サービス面は普通です。
が、何せお店の構造が問題なので・・・。
以上がこの日の感想となります。
ボンパパが感じた事・・・。
こちらも歴史あるお店かもしれませんが、三重の有名すき焼き店等と比べると無名のお店。
歴史あるブランド老舗店は、信頼できる「看板」と歴史ある「味」があります。
それらのお店と同じ土俵で勝負するのは・・・正直難しい気がします。
と言うのは、三重の老舗店等と同じ目線での料理内容、金額設定に感じたからです。
肉質や名前だけに頼る料理だけでは無くアイデアや手間暇、満足できるコスパ等に改良して美味しい前沢牛を名古屋に広めて頂きたい。
そんな気がしました。
あっさり美味しく胸焼けせずに頂ける前沢牛。
何とか名古屋でも流通して頂きたい貴重なお肉。
ボンパパ的には、名古屋で一番流通している飛騨牛よりも好きです。
何とかお願いしたいものです。