Kappou Haru
(割烹 春)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kappou Haru
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-934-7878 |
| Reservation availability |
Reservation only |
| Address |
愛知県名古屋市東区代官町29-18 柴田ビル 1F |
| Transportation |
地下鉄桜通線「車道駅」１番出口より徒歩７分 535 meters from Shinsakae Machi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Hideout |
| The opening day |
2020.4.7 |
京都市にある和食の名店、瓢亭。
その名店で修行された大将のお店
食べ友さんから教えて頂き初訪問です。
場所は名古屋の人気ビストロ
イノーヴェさんのお隣なんだよね
前は何のお店だったかなぁ？…
春さん。
スッキリしたカウンターが良いね
店内の輝度も雰囲気良好、心地よい
BGMはJAZZでしょうか。
こういう店、わたくし大好き(^^)
お昼は3種類ほどのメニューがあるのかな
私はおまかせのコース料理でお願いしました
料理の作りは丁寧です
素材も値段から考えればかなりの高原価率
コストパフォーマンスは相当良いです
そして何より瓢亭仕込みの大将の腕
目にも美しい和食の盛り付け
やはりいいですね、日本の文化ですよ。
味付けについては思うところも…
名古屋的と言うんでしょうか、少々味が濃い
京都の和食に慣れている私たち夫婦には
少々舌に合わないものもありました
もちろん味が悪いなどと言う事はありません
どの料理も大変丁寧に作られおいしいです
ただ味付けには京都らしさと言うより
名古屋らしさが目立った気がする。
大将は大変真面目な方
どうすればもっと美味しく料理が提供できるか
それを一生懸命考えている。
その勉強熱心な姿には頭が下がります。
このお店は再訪問100%ありです
次回は夜の席でお邪魔したいと考えている
そのうちにはまた食べ友さんをお誘いして
貸切会なんてのもいいですね。
応援したいと思います。
このお店の料理はこの後も食べたい
そう思わせてくれる良質な和食
きっと名古屋を代表する和の名店になりますよ
美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m