Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Wasabi
(山葵)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wasabi（Wasabi）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-221-9966 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区栄1-29-8 |
| Transportation |
伏見駅より徒歩８分 433 meters from Osu Kannon. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料、・チャージともなし |
Seats/facilities
| Number of seats |
33 Seats （ カウンター9席、ホールにテーブル24席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキング多数あり。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Family friendly |
夜の来店の際は店舗にご連絡下さい。 |
| Dress code |
特になし |
| Website | |
| The opening day |
2002.1.1 |
名古屋市中区にある蕎麦割烹「山葵（わさび）」。
こちらの「山葵」は、現時点で、食べログ点数3.65ながら、食べログ「愛知県」ランキング第317位にランクインする。約44000軒中、第317位である。また、食べログ「愛知県【そば】」ランキングにおいては、第18位である。十分立派だろう。
ランチにて訪れた。
店は、地下鉄「大須観音駅」の北西方面にある。駅からは歩いて、およそ5、6分ほどの距離。「白川公園」の西側に位置する。
店へ到着。「そば居酒屋 山葵」と書かれた緑色の暖簾をくぐり、入店。開店時間は1130～。平日の1128の時点で、先客はごく僅か。
カウンターへ着席。奥にはテーブル席もあるようだ。
メニューを確認。今回は限定50食の「そばランチ」を注文。1000円（税込み）。ざる、又はかけを選択。店の前に置かれた黒板には、本日のランチに関し、「ハゼの天ぷら」と書いてあった。
～そばランチ～
●ざるそば
●天ぷら・ハゼ等
●小鉢
●ご飯
●漬け物
少しして、ざるそば達が到着。美味しいそばランチを食べることが出来た。
瑞々しいそばと、揚げたてのアツアツな天ぷらが魅力的。柔らかな身のハゼが、今も印象に残る。そばの大盛りは＋210円とのこと。この美味しいそばにひかれ、大盛りを注文している常連客もいた。
やはり、「そば居酒屋 満月」より、ここ「山葵」に軍配が上がる。多くの客を満足させる、評判の人気店だろう。それを示すかのように、続々と来客があった。そして、1140を過ぎる頃には、少なくともカウンターは満席。早めの訪問を心掛けたい。
昼の営業は、月曜日～金曜日の平日限定。本来は月曜日～木曜日だが、「当面の間は金曜日もランチ営業」との貼り紙。いずれにせよ、土日祝には利用出来ない。このように、営業日が限られる「貴重なランチ」の体験に成功。
なお、こちらの店では、ランチタイムに禁煙を実施。不快なタバコの煙と臭いにさらされることなく、快適な環境下にて、そばセットを味わった。
「山葵の蕎麦はのど越しを大切にした二八蕎麦。蕎麦本来の味わいや香りを大切に、季節で粉や太さを変えております。」とのこと。機会があれば、また訪問したい。