Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nagoya Ko-Chin Shun Sai Ichiou
(名古屋コーチン・旬菜 一鳳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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名古屋コーチンの水炊きコース( ^o^)ﾉ
本日は4年ヶ月振り二回目～名古屋コーチンを扱うことで定評のある一鳳さんへ水炊きコースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ
創業昭和28年のかしわ一筋～金山駅直ぐ近く
に全席数寄屋造りの個室からなる老舗の朝挽
き名古屋コーチン専門店、、
名古屋コーチンの特徴である弾力のある食感
とコクの強い旨味溢れる水炊き鍋に味噌鍋と
云う謳い文句でありますが…僕個人的には、
名古屋コーチン特有の筋肉質な食感は食べ応
えは驚くほど立派ですが、熱を加えると更に
堅くなり、好みである柔らかさに欠けてしま
う点は…とても残念(´д｀)
名古屋コーチン特有の堅さ～噛むのに労力を
要する食感は水炊きに向いていないと思うの
は僕だけでしょうか、、
今回は名古屋コーチンの極上親子丼を食する
機会はありませんでしたが、、
是非あの甘く濃厚な玉子が絡む極上親子丼を
リピートしたいと思っています( ^o^)ﾉ
本日のお品書き 15,330円/2人
水炊きコース(全て名古屋コーチン使用) 6,500円
鶏胸肉の薫製とポテサラ
蟹味噌豆腐
手羽先の唐揚げ
胸肉ロースハム
肝造り
水炊き鍋
雑炊
ドラ餅
コーチンたまごとろーりプリン 450円
最高の極上親子丼(●^o^●)
本日は、長男と二人で熱田区金山町 大津通り沿い金山橋南の交差点東にある一鳳さんに純系名古屋コーチンを使用した極上親子丼を食べに伺いました(*^^*)
一鳳さんはかしわ一筋の老舗店で黒を基調とした古い建物は文化財のようでとてもお洒落…、特にイチオシはランチの極上親子丼、純系名古屋コーチンを使用した親子丼は名古屋コーチンの筋肉質の歯応えある肉にとろりと半熟状にご飯を覆う玉子は見た目、味付け、食感とも現在食べた親子丼で最高の出来映えで、目茶美味しい～♪
半熟玉子から甘味、旨味が溢れ口の中でとろけるような味は最高です(*^^*)
そして美味しさを更に盛り上げる文化財のような建物…
極上親子丼、とろとろで味良し、見た目良し、お店良しと素晴らしいのひとこと…
自信を持ってお勧め出来る親子丼の逸品です♪
追伸、専用駐車場がお店少し西の狭い一方通行道路沿いにあります。
本日のお品書き
極上親子丼 1,500円×2
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagoya Ko-Chin Shun Sai Ichiou（Nagoya Ko-Chin Shun Sai Ichiou）
|
|---|---|
| Categories | Fowl、Mizutaki、Oyako-don (Chicken Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-684-1002 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市熱田区金山町2-2-1 |
| Transportation |
2 minutes walk from Kanayama Station South Exit 259 meters from Kanayama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナー時のみ サービス料3% と お通し代500円(税抜) |
Seats/facilities
| Number of seats |
200 Seats （ Table seating, Tatami room） |
|---|---|
| Maximum party size | 60people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people All seats are private. 17 rooms available. Many different sizes available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There are affiliated paid parking lots that are free for 2 hours. Mitsui Real Park Kanayama Dai 9, Mitsui Real Park Kanayama Dai 14, Mitsui Real Park Kanayamacho 2-chome. Please bring your parking certificate. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children's tableware available |
| Website | |
| Remarks |
PayPay, dPay, Merpay, auPAY OK We also accept reservations for rooms for meetings with lunch. We can accommodate up to 30 people. We also lend out microphones and projectors. For more information, please contact us by phone. |
昨年の年の瀬に水炊きを食べに伺った時に、一凰さんの極上親子丼の美味しかった記憶を思い出し〜モヤモヤした気持ちを解消しに本日ここへ…(o^^o)
トロトロで甘く旨み溢れる半熟卵が艶々の
ご飯を包み込む〜名古屋コーチンらしい味
わいの濃い生半熟卵と香ばしく焼き上げた
筋肉質な肉片が織り成す硬さとの強弱感が
コラボする一凰さんの極上親子丼\( ˆoˆ )/
賛否両論ありますが甘さの強いトロトロの
生卵の中にひときわ強い存在感を主張する
焼鳥とが混在する親子丼〜
この一見アンバランスな特徴が名古屋コーチンを使った親子丼なのでしょうね(o^^o)
本日のお品書き
極上親子丼 1,650円