Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
CAFE CEREZA
(カフェ セレーサ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
息をするのさえ遠慮する
ランチのあと、どうしても行きたかったのはカフェ セレーサさまです。
4回目？５回め？の訪問すると先客はお一人。
ジョニー氏に促されて、カウンターのジョニー氏の前に座ります❣️
あー、ドキドキしちゃうね。
今日のおススメを伺い、モカマタリをお願いしました。
娘はアイスティーです。
ジョニー氏がコーヒー豆を曳き、いつものように前に置いて下さいます。
そのコーヒーを目の前で淹れて下さいます。
コーヒー豆の中心ほどにポトポトと数滴落として、引き続きドリップポットから細くお湯を垂らして行きます。
すると、コーヒー豆がブワーっと膨らんでくるんです。そして、細くお湯をコーヒー豆に落として行き一定量まで淹れると、サッとどけてしまいます。
そして、カップ&ソーサーを温める間にサッと熱くしたらマイセンのカップに。
そのコーヒーの入ったカップをスマートに勧めて下さいます。
ドリップの間は私も娘も、息を止めて凝視。（笑）
そして、アイスティー❣️
これがまた、なんとも凄い。
英国王室御用達のアールグレイを淹れて下さったら、それをシェイカーに。
そして、氷がたくさん入ったアイスポットの中でクルクルと凄いスピードで回します。
その鮮やかな手つき！
適温に冷えたらオシャレなグラスに入れて、またもやスマートにサーヴです❤️
私も娘も、またまた息を潜めて見守ります。
そのアイスティーの香り高いことったら、ホントに美味しくて、よそでは味わえないお味です。
この日は、お代わりとして、私はアイスウインナー。娘はコーヒーのおススメを頂きました。
アイスコーヒーも、同じようにドリップしてくださり一気に冷やします。
そして、手作りの洋酒たっぷりのクリームを浮かべてくださいます。
うーん、どれも素晴らしい。
ジョニー氏と、カップの話しや、コーヒーの話しなどなど楽しくお喋りしてステキな時間を過ごせました。
ありがとうございます。
娘も、とても気に入ってまた来たいそうな❣️
また、お邪魔しますね。
ご馳走さまでした。
一人で愉しむ時間もいいよね
昨年末に、下書き大量放出していましたが、実はまだまだあるんだな。(*´∀｀*)
ストレスと下書きを溜め込むと、私みたくまた胃が悲鳴をあげるので新年早々の放出です…
その為、コメント欄は閉じリン子ですので悪しからずでございます。
✸ ✹ ✺ ✻ ✼ ✽ ✾ ✿ ❀ ❁ ✸ ✹ ✺ ✻ ✼ ✽ ✾ ✿ ❀ ❁
早速の再訪です。
ここ、セレーサさんのオープンはお昼12時。
それに合わせて突撃しました( *´艸｀)ｸｽｸｽ
隣のコインパーに停めて、行くと最初のお客♡もちろんカウンターのハーバリウムの前に座りました。
今日は、また迷いバリスタに相談してマンデリンです。
あと、前回訪問の時の宿題の生チョコレートケーキ。
前回と同じく、挽いた豆が目の前に。
丁寧に丁寧に淹れて下さいます。そしてチョコレートケーキと一緒にスマートにサーヴです。( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
チョコレートケーキはしっとりして美味しかったのですけど、添えてあるクリームがもったりした私のあまり好きなタイプじゃなく残念。
コーヒーを待つ間、Catsさんとラインしていると「コーヒー豆の量が多いから、もっとお湯を増やしてポットで出して貰えないか？」「豆を半量にして値段も半額にして貰えないか？」聞いてみて(๑•̀ㅁ•́๑)✧と…
厚かましいオバちゃんの私ですが聞けませんでした。
大人しく頂いて、帰りました。
駐車場…800円もして、そっちが痛かったみん１でした。
ご馳走さまでした。また伺います(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
忘れられなくなるって、こういうことだと知りました
名古屋では、有名なカフェ セレーサさん。
ずっとBMしていましたけど、大須に行かないので行く機会がありませんでした。
今回、やっと行く機会があり訪問できました。
お店は、かなり照明を落としていて暗い。
明るい外から暗い店内に入ったら目が慣れなくててテーブルにぶつかりました（笑）
カウンターがいっぱいでしたので奥のテーブルに。
わたしたちは一杯1000円からですがブラジルサントスNo.２をオーダー。
まず挽きたての豆が目の前に。
「豆の香りをお楽しみください！」だって❣️
うーん、いい香り❣️❣️
多いなとお尋ねすると1人25グラムですって。これなら、高くても相場と判明です。
なるほど、サーヴされたコーヒーはガツンと来ます。
この雰囲気と相まって、めちゃくちゃ美味しく感じてしまう（笑）
ここで、お茶目なお友達のcatsさんが床に散りばめてある花びらを拾って来たの。
それをカップの周りに散りばめてテーブルコーディネート。
さすがにコーディネートは、こうでねーとは言わなかったけどね（爆）
チョコレートケーキとかもあり、気になりましたけどお腹いっぱいの上に、まだ次が控えていますので断念！悔しい！
でも、必ず再訪します。
お勘定を済ますと、お店のスタッフさんがずーっと外で見送ってくださいますが、やめてくださいまし。
後姿に自信も無いし緊張して右手右足が同時に出そうです。
catsさんは、緊張して右手右足が同時になってたけどね〜〜
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CAFE CEREZA（CAFE CEREZA）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
■ご予約は承っておりませんので、直接ご来店くださいませ。 |
| Address |
愛知県名古屋市中区大須3-27-32 |
| Transportation |
2 minutes walk from exit 8 of Kamimaezu subway station 358 meters from Kamimaezu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Remarks |
■Our store is a quiet place, so please refrain from using your cell phone. |
レミニセンスでお食事のあと伺いました。
レビューを毎回書きませんけど、何回めかな？
訪問すると、先客はなく静かな雰囲気。
私は、深煎り。ご友人は、アイスコーヒーだったかしら？忘れました。（笑）
お2人がとても美しくていらっしゃるのでジョニーさんもなんだか嬉しそう❤️
色々とプライベートのことまでお聞きして、結構4人で笑いながらお話ができました。
途中、ジョニーさんからサービスで頂いた桃とチーズケーキの桃の美味しいこと！
今年はかなりの桃を頂きましたし、自分でも張り切って買った桃とか食べつくしましたけど、その中でもＮｏ１と言えるほどの甘さ。
ジョニーさんがずっと送っていただいている農園の桃だそうです。
今年は桃は裏年で美味しくない年だそうですけど、これは凄かった。珈琲専門店で、桃を褒めてはいけないのかもしれないですけど、これもジョニーさんの確かなものを見極める眼のお陰。
余談ですが、ご友人のお一人が飲み終えたグラスの底に「隠れハート♡」発見！
これもまた三人で大喜び❤️
ジョニーさんも、和かな優しい笑顔でした。
コーヒーも、相変わらず濃くて美味しいコーヒーでした。
もう一杯頂きたかったのですが、時間の都合でお店を後にしました。
またお邪魔しますね。ありがとうございます。