Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue
(自家製パスタと炭火焼き Cinque5)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue（Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-7589 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中区新栄1-49-18 第一ビル 1F |
| Transportation |
8 minutes walk from Tsurumai Station on the Tsurumai Subway Line, 10 minutes walk from Shin-Sakae Station on the Higashiyama Line 655 meters from Tsurumai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5810299777912 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お一人様600yen |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB |
| With children |
Kids are welcome
We also have children's chairs available, so please let us know in advance if you wish to use them. |
| Website | |
| The opening day |
2017.4.17 |
| Phone Number |
052-252-8338 |
| Remarks |
For customers of 6 or more who also order a course meal, it is possible to add an all-you-can-drink option for 2,000 yen per person. Regarding drinks, only full bottles of wine are allowed. One bottle of wine (750ml) will cost 1,500 yen. We do not accept customers who only order dessert or pasta. |
若宮大通の千早交差点直ぐ。
オープン当時から気になっていた「Cinque5」に訪問してきました。
以前から来たいと思っていたが中々機会に恵まれなかった。知人のオススメ店で候補があがり来たかったお店だったのでこちらで作戦会議。
一見、カフェ風でカジュアルな雰囲気を抱くが料理は炭火を使ったイタリアンやパスタが自慢。前菜の盛り合わせなども丁寧に仕込まれており、アルコールの値段が非常にリーズナブルなので安心して食事が楽しめるレストランでした。
【本日の注文】
●フルーツトマトと篠島産しらすのカッペリーニ
お通しで提供されたのはフルーツトマトとしらすのカッペリーニ。フルーツトマトの甘みにしらすの塩気が混じり合い、冷たい出汁に浸ったカッペリーニと併せて戴けば喉越しよくとても美味しい。
●前菜盛合わせ
・プロシュット
・ナポリの唐辛子入りサラミ
・スモーク(猪、鴨、半熟たまご、牡蠣、オリーブ、まぐろ)
・アンチョビトースト
・ゴルゴンゾーラポテトサラダ
・にんじん、大根のマリネ
前菜盛合わせは彩り鮮やかでバランス良く肉系から野菜まで盛りあわされている。燻製スモークの品々がクラフトビールと非常に良く合う。ビールとワインが進む前菜の盛り合わせ。
●チンクエ名物！-196℃のカプレーゼ
科学の実験を見るように作られる液体窒素でトマトをジェラートに仕上げて、週に一度、南イタリアのプーリア州より空輸される超濃厚ブッラータチーズを併せてカプレーゼ仕立てにした逸品。観て楽しく、食べて美味しい前菜です。
●ポルケッタの炭火焼き
脂たっぷり蓄えたポークロースト。オリジナルソースとディジョンマスタードで戴くと脂のしつこさを感じずあっさりと食べられる。炭焼きの芳ばしい薫りが豚肉を包んでとても美味しい。
●噛まない！？生ガトーショコラ 自家製ジェラート添え
お店の名物料理の生ガトーショコラ。昼時はガトーショコラ専門で営業しているほどの銘物。とろけるショコラとジェラートの組み合わせが非常に良い。
今回は前菜とポルケッタでお腹いっぱいになってしまったので、次回は自慢のパスタも食べてみたい。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」