Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tempura Shubou Nishimura
(天ぷら酒房 西むら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
素材に対しての愛を感じます❤
金山、フォレストホール近くにあるこちらのお店へお邪魔しました♪
一日三組のみ
ほぼ、完全予約制です
店内に入ると靴を脱ぐスペース。
堀炬燵の八席のカウンター、シックでお洒落なんですが
気取らなくてよい
居心地いい空間です(*´∇｀)
今回はお昼に夜のコースを頂きました
雅￥10000
八寸
とても繊細で今月はひな祭りをイメージしているそうです。
一番左側に置いてある菱餅は、豆乳寄せで作ってあるんですよー
真ん中のカジキ鮪とーっても美味しかった❤
お造り
三重県産の鰆
自家製の麹醤油が味に深みが出て美味しい！
天ぷら
才巻き海老
才巻き海老の頭
車海老
海老味噌
…くるまえびをいったもの煎ったお塩で頂きます
岐阜の原木椎茸
とろろ芋
ハンガリーのフォアグラ
フランスソーテルヌ地方の貴腐ワインシャーベット
白魚
豊後牛ランプ…トリュフ塩とわさび.天つゆで
お口直し
新生姜
ふきのとう
なごりのふぐ白子…もう暫く美味しいのは食べられないかなと名残惜しんで頂きました❤
穴子…
天茶
菊芋と大根のお漬物
この出汁が究極に美味しいＯ(≧∇≦)Ｏ
黒糖くずもち
マスカルポーネと黒蜜で…
これも最高です！
早く食べたくて写真撮るの忘れちゃいました(笑)
どれも美味しくて
大将も気さくでめちゃいい人です！
めちゃ幸せな時間でした～
また絶対お邪魔します！
ご馳走さまでした！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tempura Shubou Nishimura（Tempura Shubou Nishimura）
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-7453 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
※天ぷらのスタートまでに間に合わない場合や予約時間から30分以上遅れる場合は、大変申し訳ございませんが当日キャンセル扱いとさせていただいております。 |
| Address |
愛知県名古屋市中区金山2-11-1 |
| Transportation |
Kanayama Station 6 minutes walk 439 meters from Kanayama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
季節や入荷によりサービス料を頂戴しております |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an ashtray outside the store |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children of elementary school age and above are served the same course as adults. Please call us for more details |
| Dress code |
Please refrain from entering the store wearing perfume or clothes with strong scents. |
| Website | |
| The opening day |
2017.4.8 |
| Phone Number |
090-6381-1556 |
| Remarks |
Cancellation Policy If you cancel within 3 business days of the reservation date, you will be charged 100% of the course fee regardless of the reason. Changes to the reservation date, time, or course will also be treated as cancellation. |
一年ぶり位にお邪魔しました！
金山駅からゆっくり歩いて10分位の場所にあります。
一日３組だけ…
というスタンスは変わらず
大将の心意気が更にしっかり感じられるお店になっていました。
私は偶然にも
開店当初お邪魔しただけなのに
その当時のお客様を大事に…
と
その頃のお客様がみえる時は
他に予約を入れないとの事…
なので、この日も私たちだけの
贅沢空間に♥
素敵なおもてなしで感動しちゃいました(*´▽｀*)
今回は1万円のコースで。
毎月変化する内容は
見てるだけでもそそられるのですが
文月は
前肴 、鰆のお造りから
才巻海老や車海老
とろろ芋 オシェトラキャビア
とまと
お口直し ソーテルヌシャーベット
万願寺甘とう
雲丹紫蘇巻き
穴子
などなど
〆は
天茶、甘味
素材によって
海老塩、麹醤油、天つゆなどで頂きますよ～
どの天ぷらもほわっと優しい感じがします
前回の時も思いましたが
素材に愛を感じるんですよねー
美味しかった～(*´▽｀*)
またお邪魔します！
ご馳走様でした～