無花果のランチコース♪ : Cafe and N

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
パフェやランチが人気です☆
私もお気に入りのcafeで何度か通ってますが、今回は「栗ときのこのランチコース」をお目当てに、電話で予約してお邪魔しました♪

◉予約限定　栗ときのこのランチコース2750円
パンとドリンク付き☆
ドリンクはカモミールオレンジティーにしました♪ん〜いい香り♡

◎前菜
『きのこのテリーヌ』
たっぷりのきのこを感じるテリーヌ☆
散りばめられた甘い栗＆甘酸っぱいバルサミコソースが、良いアクセントになっていて、味が引き締まります！
美味しい

◎スープ
『バニラ香る栗ときのこのポタージュ』
口もとに運ぶとふわっとバニラが香り、口の中に入れるときのこの香りが広がって、うまっ♡
底には栗のクリームが忍ばせてあり、きのこと甘い栗のクリームが合わさると、秋を感じずにはいられない✨✨
とっても美味しい！

◎メイン
『豚肩ロースのロースト、栗ときのこのクリームソース』
柔らかい豚肩ロースの上に、たっぷりのきのこと栗♪
下には、レモン風味のクリームソースが敷いてあり、パプリカ粉が散りばめられています☆
一つ一つを個々に食べるよりも、甘い栗ときのことお肉、そしてクリームソースをたっぷり付けて一緒に口の中に♪
これで美味しさが完成するんですね！！

どのお料理も、甘い栗が良いアクセントになっていました♪
栗ってデザートだけじゃなく、お料理でも大活躍するんですね！！
私が栗をお料理に使うと、「栗ごはん」にしかなりませんが（笑）

そして、今回はデザートのパフェもいただきました♪

◉和栗、洋梨、焙じ茶のパフェ　2310円
・和栗のモンブランクリーム
・洋梨のコンポート
・バニラアイス
・マロングラッセ
・甘栗餡のソルベ
・発酵焙じ茶のソルベ
・焙じ茶のグラノーラ
・フローズンフランボワーズ
・焙じ茶のジュレ

モンブランはあまり好みではないので、普段は選ばないのですが、こちらのモンブランクリームはラム酒が効いていて、なめらかで美味しい
栗だけでなく炙った梨や焙じ茶など、いろいろ入ってるので、飽きずに最後までワクワク楽しめるパフェでした♪

またメニューを見て、電話で予約して伺いまーす☆

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
パフェやランチが人気です☆
私もお気に入りのcafeで何度か通ってますが、今回は「無花果のランチコース」をお目当てに、電話で予約してお邪魔しました♪

◉予約限定　無花果のランチコース　2860円
パンとドリンク付き☆ドリンクはミックスベリーティーにしました！

◎無花果と豚肉のリエット
それぞれ別々でも、一緒でも好きに食べてくださいと案内があり、
まずは豚肉のリエットだけをバケットにのせていただきます！うん。これだけでも美味しい♪
次に、豚肉のリエットと無花果をのせて一緒に口の中へ☆
なんと！！こっちのほうが美味しい
そして最後は、豚肉のリエットと無花果に、添えられた赤ワインのソースや粒マスタードを付けて味変！！うまっ♡

◎里芋と無花果のポタージュ
とろっとしたなめらかな里芋のポタージュに、フレッシュな無花果がゴロゴロ☆
ポタージュの底には無花果ジャムが沈んでいて、これを一緒に掬いながらいただきました♪うわっ♡美味しい！！
里芋と無花果？！異食の組み合わせですが、意外と合うんですね☆
この無花果ジャムがとっても美味しくて、甘い香りが良いアクセントになっています♪

◎豚肉の赤ワイン煮と無花果のソテー
豚バラ肉はホロっと、とっても柔らかく煮込まれていて、無花果は火を通すことで更に甘みが増しとろとろの食感に♡
お肉と無花果を一緒に食べることで、無花果がお肉の脂身をサッパリとしてくれます
赤ワインのソースもとっても美味しい！！
お肉の下にあるマッシュポテトに、肉汁と無花果の果汁、そして赤ワインソースがしっかり染み込み、とっても美味しいくなっていて、最後はパンに浸して、全部綺麗にいただきました♪

今回も果物を使った大満足なランチコースでした！！
こちらのカフェでは、組み合わせが斬新でいつも驚かされて、美味しさの新たな発見へと繋がります☆スゴいなぁ！！

ご夫婦の優しい笑顔にも癒されます♡
こちらの無花果のランチコースは、９月のメニューなので、お目当ての方は早めに電話予約を♪

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
パフェやランチが人気です☆
私もお気に入りのcafeで何度か通ってますが、今回は「桃づくしランチ」（夜カフェでもOK）をお目当てに、初めて夜カフェにお邪魔しました！

◉桃づくしランチ　　　2420円
◎前菜
『桃と赤海老のタルタル　ヴィシソワーズとアメリケーヌソース』
細かくカットされた桃の果実とねっとりした赤海老のタルタル☆
まずはヴィシソワーズと混ぜていただきました♪それぞれの素材の甘さが感じられ美味しい！！
そして、アメリケーヌソースも混ぜていただきましたが、海老の風味が濃厚で、更に美味しくなりました！！

◎スープ
桃とトマトの冷製スープ
桃とトマトって合うの？？って恐る恐る…。
なんと！！うまっ！！♡
カットされた桃の果実も入ってました♪
甘みのあるトマトと甘い桃、どちらの味も負けてないのに、サッパリとしたそれぞれの甘さが合わさって美味しい！！
驚きです☆

◎パン　オリーブオイルやお料理のソースを付けながら、いただきます♪美味しい

◎メイン
豚肩ロースと桃のロースト
ローストした桃は甘さが増していて、柔らかい豚肉をさっぱりとしてくれます♪
うまっ♡大きな塊の豚肉でボリューミーです！

夜カフェは、ワンドリンクオーダー制です☆
◉コーヒーフロート　自家製ミルクソルベ　　　630円
自家製ミルクソルベがとっても美味しくて好きなんです♡

ホントは私の仕事がお休みの日と、こちらの店休日が被っていて、通うのがなかなか厳しいのですが、それでも何とか都合つけて通うほど、美味しくて素敵なカフェなんです♪
皆さんも、こちらのこの時期ならではの桃づくしランチ、これは絶対食べたほうがいいです！！
おすすめです

◉赤肉メロンとミルクのパフェ　　　2350円
赤肉メロンのグラニテ
バニラアイス
フレッシュ赤肉メロン
フローズン赤肉メロン
ホイップクリーム
赤肉メロンソルベ
ホワイトチョコのソルベ
ホワイトチョコのクランチ
メロンとバニラシロップ

赤肉メロンがとっても甘くて美味しい！！
フローズンやグラニテ・ソルベなど、大好きな赤肉メロンをたっぷり味わえて、幸せ♡
こちらのカフェのパフェは、最初から最後まで飽きずに、美味しいが続きます！
今回も、最後のバニラシロップがとっても美味しくて、大満足でした☆

帰り際に、今回も美味しかったことをお伝えできて、ご夫婦お2人の優しい笑顔に癒されました♪
またメニューを見て、電話予約して伺います☆

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
お気に入りのcafeで何度か通ってますが、今回はメロンを使ったメニューが登場したので、電話で予約してランチタイムに伺いました☆

◉デリプレート　　　　2200円
○バケット２種 自家製豚のリエット・マッシュポテトとオイルサーディン

○ジューシーなソーセージ
ソーセージがジューシー過ぎて、肉汁がピャーッと出てきましたwwwうまっ♡

○しらすとキャベツのスパニッシュオムレツ
○キャロットラペ・サラダ
○ひよこ豆とツナのサラダ

○ウフマヨ
ちゃんとウフマヨで、感動！！✨✨
以前、某レストランで「ウフマヨ」だと提供あり、割ってみると固茹で卵だったことあり、悲しくなったので
ここはやっぱりスゴいなぁ！！

○生ハムを巻いたグリッシーニ
太めのグリッシーニ☆生ハムの塩味と一緒にポリポリ♪

○メロンスープ　きゅうりのグラニテと岩塩
なんと！メロンときゅうりのマリアージュ！！これが合うのね☆メロンもきゅうりも瓜科だからね！
でも、合わせちゃうところがスゴい
しかも、うまっ♡

そして、ランチ後にパフェもいただいたので、それは次のpostで〜☆

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
お気に入りのcafeで何度か通ってますが、今回は３周年記念の苺と色々な食材が楽しめるデリプレートが登場したので、電話で予約してランチタイムに伺いました☆

◉【予約限定】苺のデリプレート　2200円

⚫︎苺とピーナッツバタートースト
⚫︎苺と帆立　苺ドレッシング
⚫︎苺とスモークサーモン　あおさ
⚫︎苺と鴨肉の冷製　苺バルサミコソース
⚫︎苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て〜バジルソースが良いアクセント
⚫︎苺のケークサレ　プロシュート
⚫︎苺とパルミジャーノベイクドチーズケーキ
⚫︎苺のガスパチョ

いろいろな食材を苺と合わせてあり、どれも手の込んだものばかりで、美味しい！
自家製ピーナッツバターもとっても美味しかったです！！
帆立やスモークサーモン・鴨肉などと合わせたソースもとっても美味しい♪
私はアルコール飲めませんが、ワインやアルコールと合わせていただくのも良さそうです☆
気になる方はお早めに！！

こちらのカフェは、パフェやランチメニューなど美味しくて、斬新な組み合わせなどいつも楽しませていただいてます♪
ご夫婦の優しい笑顔にも癒されます♡
３周年おめでとうございます！

ご夫婦で営まれている鶴舞の小さなお洒落cafe♪
大好きな豚バラのランチが登場したので、電話でお目当てのランチセットとパフェの予約をして伺いました☆

◉スープlunch
柔らかく煮込んだ豚バラ肉と野菜たっぷりポトフ　　　1540円
サラダ＆パンが付きます♪

豚バラ肉と野菜をじっくり煮込んで作られたというポトフ！
大きくカットされたお野菜は、人参・カリフラワー・玉ねぎ・大根・レンコン・さつまいも・ジャガイモ・インゲンなどたっぷりで、どれもとっても柔らかくて味が染み染み〜♡
大きなブロックの豚バラ肉はホロホロと、とっても柔らかくて美味しい！！
スープにお野菜やお肉の旨みがたっぷり溶け込んでいて、とっても美味しいポトフでした！！

こちらのポトフは11月末くらいまでで、12月からはメニューが変わります☆
お肉好きの方にはぜひ、食べていただきたい！
セットで付いてきたサラダも新鮮で、ドレッシングも美味しい♪
キャロットラペは、苦手なクミンではなく、ハーブや柑橘系の香りがしてとっても好み♡
パンも香ばしくて中はふわっとしていて美味しいし、ポトフは単品もありますが、セットでオーダーしたほうがいいと思います♪

そして、もう一つのお楽しみ♪
パフェは次のpostで〜☆

鶴舞の小さなお洒落cafe♪
大好きなメロンのスイーツが登場したので、何度目かの再訪です☆
今回も、電話でお目当てのスイーツの取り置きをお願いして伺いました！

＊カルヴァドス香るパンナコッタとメロン、貴腐ワインのグラニテ添え　　1100円
まず、見た目が素晴らしい！！
大好きな甘いメロンが大きめにカットされていて、たっぷり入っているのが嬉しい♪
貴腐ワインのグラニテもとっても美味しくて、香り高く甘口で好み♡
カルヴァドスもしっかり感じるなめらかなパンナコッタ♪
貴腐ワインとメロンも使用しているのに、このお値段でいいんですか？？
大満足でした

＊大人のラテフロート（自家製ラムレーズンアイス）　　800円
ラムレーズンアイス美味しい！
1番下にも甘めのラム酒が入っていて、ラテとアイス、それぞれのお味を楽しんだ後に、かき混ぜていただきました♪

大好きなメロンと大好きなラムレーズンの組み合わせ♡
そして、贅沢に貴腐ワインのグラニテもいただけて、幸せなcafeタイムでした

いつも出迎えてくださる女性スタッフの方の優しい笑顔と対応に、今回も癒されました♡
また伺います♪