ここのコムタム（ベトナム定食）はグッド : A Dong Restaurant

　今回は各国料理巡り。

　行ってきたのは「A DONG RESTAURANT」。

　ベトナム人経営の本格的なベトナム料理が食べられるお店が鶴舞駅前にオープン。
　
　駅の大通り挟んで向かいと立地は良いし、通し営業で時間選ばず使えて便利です。
　　
　メニューは割とシンプルで分かりやすいし、ランチセットなんかもあり、ランチの"コムタム"（税込1,050円）にしてみました。

　ベトナムのご飯とおかずの定食で、個人的には定番のフォーとかバインミーよりおいしくてボリュームあって好き。

　内容（メニュー表記通り）は、

・特別お米
・バーベキュー味のポークチョップ
・さっぱり目のパテ
・漬物
・スープ
・タレ
　
　でした。

◯料理・味…こりゃうまい。個々のおかずもちゃんとしたの出てきたし、変に寄せてる感もなし。　
　これまで食べたコムタムの中ではかなり良かったです。

・特別お米
　ネギと油脂がかかってて、ほんのり味付けされた状態。上にバター乗せたライスみたいな感じ？
　これ普通においしい。

・バーベキュー味のポークチョップ
　コムタム頼むとだいたい生姜焼きっぽいものなのだけど、ここはがっつり骨のついた肉を使ってるし、味付けも魚醤っぽい香りがしっかり。

・さっぱり目のパテ
　パテというよりチャーチュン？
　春雨、ひき肉、木耳の卵蒸し。ざっくりいうと挽肉入りの卵焼きみたいなもの。でも、春雨の食感と木耳の味が加わるとまた全然変わります。

・漬物
　ベトナム定番のなます。
　基本酸味の方が強いイメージだけど甘さの方が強めで自分は結構好きでした。

・スープ
　あっさり系のチキンスープ。
　パクチーが使われてて香りがいい感じ。

・タレ
　ベトナムの醤油です。日本の醤油より濃口でぶわっと口に広がる。そのままぺろっと舐めると刺激的。

・その他
　卓上にチリソースと味噌ダレがあって味変に大活躍。これは使わないともったいない。　

◯サービス…スタッフは全員ベトナム人の方。
　接客対応はしっかりされてました。
　日本語も問題なく、感じ良かったです。

◯雰囲気…入ると狭い通路があり、奥に進むとテーブル。きれい。食堂とかカフェとかではなく、レストランっぽい雰囲気でした。

◯コスパ…これで1,050円なら全然悪くなし。
　ランチセットはやっぱりお得。

◯総合…料理の味、接客、コスパなど、どこも印象良かったです。駅前でいい場所というのも使う側としてはありがたいところ。