Restaurant name |
Imaike Nomisuke Hanten(Imaike Nomisuke Hanten)
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Categories | Chinese、Dumplings、Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-731-0396 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市千種区今池5-14-8 |
Transportation |
地下鉄東山線 今池駅4番出口より徒歩4分。 345 meters from Imaike. |
Opening hours | |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
28 Seats ( カウンター12席、座敷12席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
30年前学生時代にはありました
知ってはいたけど
ここも行けてなかったお店
ラーメンが有名なのは知っていたが、餃子もウリにしてるっぽい
お酒、餃子、ラーメンと頼む
餃子は食べてみると表面はパリッとしてるが中はフワトロ感
なかなかない変わった食感で旨い
一つ餃子の中を剥いてみてみたが、白っぽい餡
なんだろね?
次にここの名物ラーメン(伝統の油こってり濃口)
通称重油ラーメンと言われているらしい
ドス茶色いスープ
飲んでみるとみなさん言うようにそこまでクドイ感じはなく逆にあっさり
でもけっこう油が入ってるのかスープがめちゃ熱い
このラーメンも今まで食べたことのない昔ならではの伝統のスープといった感じて有名なのは頷ける
昔先輩にここのラーメンのスープは開業当初より一回も火を止めずにずっと継ぎ足し継ぎ足しのスープだ‼️
みたいな話を聞いた
なんかすげ〜臭そうなラーメンだなぁ
と思っていたが全然間違い
これが学生時代に足が向かわなかった理由なんだけど(^^;;
もちろん当時の都市伝説なんだろうけど…(笑)
80代の大女将がカウンターの入り口付近で餃子焼き当番
ここも老舗ですね
流行ってます
ごちそうさま