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名古屋市千種区にある日本料理店「梶川」。
こちらの「梶川」は、その人気のあまり、予約が取りにくいことで有名な店である。口コミでも「なかなか予約がとれず」、「2ヶ月先まで満席」、「ようやく予約を取...
2017年9月
「 梶川 」さん2度目の訪問
空気がピーンと張りつめた空間
予約の名前を告げて 席に就く
ご主人の梶川さんは口数が少ないので なんとなく緊張します
さて ...
【2017.6.30 初訪問】
もうね、食べログのBMが溜まりに溜まってしまったので、なんとか時間を作り、古いBMから消化中です。笑
現時点で、名古屋地区の食べログの評価が高いだけに、予...
本日は、4年半振りの梶川さん…相変わらずカウンター9席と少ないため未だに数か月先まで予約が取りにくい超人気和食店(^-^;
薄味で素材そのものの味を大切にする料理
…旬の一番美味しいところを味わう...
店を始めて14年と言うのに初訪問です。昔何回か電話をかけていつも満席であきらめていましたが、常連のMさんに誘われて宮崎から来た天ちゃんとカウンターで食べてきました。
シャンパンでスタートしました...
宮崎のグルメ友人が遠路はるばる名古屋に来たので、名古屋の美食家の友人夫妻と当方夫婦ともに梶川さんへ。ほぼ同年代同士で、プログレッシブロックの話などで盛り上がりました(笑)。テタンジェやブルゴーニュを空...
たまたま偶然にも予約できたので
梶川さんに行ってきました。
カウンター9席のみで
すぐに満席に…。
やっぱりすごいなぁ。
8月まで予約いっぱいみたい。
常連さんが多いかな?
...
2017年4月
念願の「梶川」さん やっと訪問できました
自分の仕事の都合で 中々予約が取れず
此方のお店の常連の 友人に頼んで やっと伺うことができた
カウンター9席のみ の...
妻は2ヶ月ぶり、私は5ヶ月ぶりの訪問です。相変わらずハズレのない美味しさ。コスパ高し。相変わらず無口な職人風の大将の説明は聞き取りにくいですけれど。木の芽味噌の胡麻豆腐や、八寸の炭火焼魚や白子が大変美...
友達が梶川さんに行ってみたいと言うことで4年振りの再訪です。
予約の電話をすると2ヶ月先まで埋まってるとの事でしたがたまたま、2/14は空いてるとのことでこちらも偶然休みで友達も休みでしたのでラ...
梶川さんに2回目の訪問です。
カウンター七席は、当然満席。
独特な空間です。
まず、フグと筍の石焼き。いきなり日本酒が飲みたくなります。
続いて甘エビの白味噌ソース・ホタテとカ...
2016年10月
今夜も夫婦で美味しく頂きました。
1)牡蛎をサーモンで包んで、酢味噌、トンブリなど。
2)胡麻豆腐と白子。シャインマスカットのサラダ。
3)松茸とがんもどきのお椀。
...
名古屋市道鍋屋上野池下線"高見小学校北"信号交差点を南へ約200m、3本目の路地交差点を右折、約30m左手。
広小路通"池下"信号交差点と出来町通"清明山"信号交差点を結ぶ比較的交通量の多い市道から...
昨晩も何時ものメンバーで梶川に出かけた。毎回、友人が企画する会で、参加メンバーは毎回同じ4夫婦だ。私は歯科医師だが、他のメンバーの仕事は歯科医師では無いが全員が自営業主だ。昨晩も皆でワインを持ち寄りワ...
”梶川” さんの 素敵なお料理を楽しみました。 ψ(`∇´)ψ♪
4月23日(土)、家内と楽しみにしていた
”梶川” さんへ伺いました。
土曜日の夜の部で 伺うことのできる日を
3か月ほど前に予約させて頂いて、やっと本日を迎えました。
わたしは、仕事...
約1年半ぶりの訪問になります。
2015年度は色々タイミングが合わず行く事ができませんでした。
よって、2015年度のボンパパベスト10からは省かせていただきましたが、やはり相変わらず素晴らしかっ...
Restaurant name |
Kajikawa(Kajikawa)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-752-5542 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル 1F |
Transportation |
445 meters from Ikeshita. |
Opening hours | |
Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
9 Seats ( counter only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK Three cars on the other side of the eastern road |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
ボンパパに日本料理の素晴らしさを教えてくれたお店です。
かれこれ9年程前・・・。
それまでは、洋食中心で家庭でも洋食系料理ばかりを作っていたボンパパ。
そう、梶川さんとの出会いで180度転換した...