Kaji kawa
(梶川)
本日は、池下
美味しい和食を食べたくて
予約必至のお店です
徒歩にてお店に暑い暑い
11時25分入店️カウンター8席です
真ん中に陣取り、いよいよ開宴です
⭐️八寸
➡️見せ方が凄い️郡上鮎は、頭から食べられました️シャコはそこまで大きくカットされてませんが、旨味は充分️酢味噌キュウリとの相性もバツグンだね鱧もとっても柔らかくてふっくら
⭐️椀物
➡️冬瓜と鮑とじゅんさいの椀物
鮑はかなり大きく、しかも柔らかい全体的にバランスのよい味に整ってます️
⭐️向付
➡️メイチ鯛、甘海老、烏賊 ぽん酢であっさりと
⭐️生ハム&無花果&胡麻豆腐 胡桃
➡️生ハムと無花果のバランスがとっても良い️胡麻豆腐もしっかりと自身の味
⭐️鱧とヒロウズの椀
➡️鱧がやっぱりふっくら。鱧は温かい方がふっくらするのかなぁ⁉️ヒロウズの中の具材も楽しめます️
⭐️太刀魚御飯
➡️これ、無茶苦茶旨い✨瞬殺で御代わりしました️もう少し食べたかったなぁ
⭐️マスカットと桃のジュレ コーヒーのわらび餅、マンゴーシャーベット
➡️デザートにも手抜きはありません
最後までとっても美味しく頂きました
これで、1人￥7000
また来たいお店ですが、中々予約が取れない様子
次は、12月くらいかな
ご馳走さまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaji kawa（Kaji kawa）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-752-5542 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル １Ｆ |
| Transportation |
445 meters from Ikeshita. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Three cars on the other side of the eastern road |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
本日は、池下
美味しい和食が食べたくて
8月に入ってから、10月は予定があって行けず、4ヶ月ぶりの訪問です
今回は、車で伺いましたが、3台の駐車場は一杯
有料駐車場￥400に停めました
本日は、9名での、11時30分スタートです
✴️八寸
⭐️マグロ山かけ
⭐️牡蠣
⭐️甘海老胡麻豆腐
⭐️白子湯葉
⭐️鴨下仁田ねぎ
⭐️河豚唐揚げ
➡️牡蠣が濃厚です️甘海老胡麻豆腐が一番美味しかったかな☺️河豚の唐揚げのカリット揚がっていてこれも旨し
✴️椀物
⭐️玉子豆腐、車海老、鮑の椀物
➡️鮑はとっても柔らかく、車海老は、とっても甘口、最高の組み合わせです️
✴️向付
⭐️サーモン、剣先イカ、河豚、イクラのカルパッチョ
➡️前回のお刺身に比べ、かなりボリュームが減っておりましたぽん酢のジュレが少しキツかったかな！河豚の食感がたまりませんでした️
✴️すりながし
⭐️キャビア、雲丹、帆立、蕪のすりながし
➡️キャビアは少量雲丹の味が主張しますね蕪との相性は抜群です
✴️焼物、煮物
⭐️ブリ大根、くわい、菊芋
➡️ブリは、味がしっかりとしております️菊芋がカリット揚げられており、口の中で濃厚さが広がってきます️少し、椀物に近い焼物、煮物かな☺️
上品な味でした️
✴️飯物
⭐️蟹の蒸しご飯、しじみ汁
➡️蟹のほぐし身がしっかりと入っており、蟹のエキスもご飯に良く溶け込んでいます️おかわりしました️しじみ汁のしじみもけっこうな大きさで食べゴタエあります️
✴️デザート
⭐️苺、金柑、ラ・フランスのアイス 紅茶のパンナコッタ
➡️パンナコッタムチャ旨しお口直しには最高なデザートでした️
以上、￥7000
全体的には、少しボリュームが少ないかな
1品1品は丁寧に仕事されており、其々がとっても上手いんだけど、メインがどれだか分かんない
少しインパクトにかけるかな
次はあるかな‼️
ご馳走さまでした