和出汁のきしめん&ラーメン、しらす御飯、酒の肴、全てが珠玉の味 : Kishiya

Official information

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Kishiya

(きしや)
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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

和出汁のきしめん&ラーメン、しらす御飯、酒の肴、全てが珠玉の味

枯節、昆布、塩、醤油等の和出汁をベースに、きしめん、ラーメン、肴料理、しらすご飯を提供される名古屋池下の名店。大変美味しく個性的

きしめん、ラーメンとも、塩や昆布等が引き立つ味の"白"と、醤油が多く入る"赤"が選べます。加えて、カレー、あんかけ、ころ(冷やし)等の豊富なスープレパートリーや、牛すじ、鳥南蛮、チーズ、玉子とじ、あおさ海苔、とろろ昆布といったトッピング別のメニューから選べます

枯節ラーメンの赤、きしめんの白、しらす御飯他を頂きました。繊細な和出汁に、ツルコシの麺、よくある無化調や昔風の中華そばとはレベルが違う、孤高の美味しさを堪能できました

また、釜揚げされたしらすが抜群に美味しいです。繊細な和出汁としらす御飯の組み合わせは、他店に類を見ない、必食のコラボレーションかと思います

私も昔からお世話になってます。店内は、落ち着いた上質な佇まいで、酒の肴、お酒のラインナップもハイレベルです。お子様連れ、カップル、一人呑み等、多様なニーズに応える名店です

  • Kishiya - 枯節ラーメン赤 890円 大盛り+180円 とろろ昆布 牛すじ等もデフォルトでオリジナリティあり

    枯節ラーメン赤 890円 大盛り+180円 とろろ昆布 牛すじ等もデフォルトでオリジナリティあり

  • Kishiya - きしめん白 900円 大盛り+180円 シンプルの極み 海老入が入ってます

    きしめん白 900円 大盛り+180円 シンプルの極み 海老入が入ってます

  • Kishiya - 珠玉のしらす御飯 必食です

    珠玉のしらす御飯 必食です

  • Kishiya - 牛スジ 一流割烹並みの美味しさ

    牛スジ 一流割烹並みの美味しさ

  • Kishiya - 砂肝の素揚げ 美味い レタスが嬉しい

    砂肝の素揚げ 美味い レタスが嬉しい

  • Kishiya - あっさりメンマ おつまみメンマの最高峰

    あっさりメンマ おつまみメンマの最高峰

  • Kishiya - 魔王のロック あるだけでも凄いのに820円

    魔王のロック あるだけでも凄いのに820円

  • Kishiya - きしめんメニュー

    きしめんメニュー

  • Kishiya - ラーメン&御飯メニュー

    ラーメン&御飯メニュー

  • Kishiya - 肴メニュー①

    肴メニュー①

  • Kishiya - 肴メニュー②

    肴メニュー②

  • Kishiya - お酒メニュー①

    お酒メニュー①

  • Kishiya - お酒メニュー②

    お酒メニュー②

  • Kishiya - 外観 駐車場は有りません

    外観 駐車場は有りません

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kishiya(Kishiya)
Categories Udon、Ramen、Curry Udon

052-752-7114

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

愛知県名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F

Transportation

名古屋市営地下鉄東山線 今池駅・池下駅から徒歩5分

367 meters from Ikeshita.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ※出汁がなくなり次第終了いたします。ご了承ください。
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT2810211519059

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( カウンター4席、テーブル16席(6人×1卓、4人×2卓、2人×1卓))

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣のコインパーキングをご利用頂いております

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted

The opening day

2001.6.1

Remarks

夜の開店時間(17時30分)のご予約は可能です。

・PayPay、楽天ペイ、LINE Payもご利用可能です。
・Uber Eatsからもご注文可能です。
⭐︎インスタ更新してます!見てください⭐︎
@kishiya_nagoya

PR for restaurants

【テイクアウト大歓迎!】名古屋名物をご堪能頂けます♪

池下エリアの和風モダンなおしゃれ店「㐂しや」。
創業以来のこだわりは“本枯節100%の出汁とゆで置き一切なしの麺”。ちょっと贅沢なきしめん・ラーメンをお楽しみ頂けます。
お店のお勧めは“白”。醤油を使わず塩・昆布・出汁で仕上げた、全国でも珍しい透明スープです。
出汁がベースのカレーきしめん・カレーラーメンも大人気◎一品料理も豊富で、様々なシーンでご利用頂けます。
テイクアウト・デリバリー注文も可能です!