Nanohana
(菜の花 )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nanohana
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-712-1182 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ランチは予約できません。 |
| Address |
愛知県名古屋市千種区若水3-18-2 |
| Transportation |
12 minutes walk from Ikeshita subway station 923 meters from Ikeshita. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 2 tables for 4 people, 2 tables for 3 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please use the paid parking lot nearby. |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
チャーハンが有名な菜の花さん。普段チャーハンは頼まないけど、そこまで評価されてると思わず頼んでしまいます。ランチ4メニューの中から初志貫徹でズワイガニチャーハンを注文。サイドメニューで小籠包2個とエビスビールも追加。
小籠包がまず登場。もちもちの皮の中から豚の旨み汁がブワッとレンゲの中に溢れ出します。生姜醤油と混ざったそのスープたるや最高！エビスビールの良き友です。
そしてチャーハン登場！の前に意外に侮れないのがついてくるコーンスープ。中華コーンスープではなくコーンポタージュなのですが丁寧に裏漉しされた美味しいスープで、フレンチの前菜で出て来ても美味い！って言ってそうです。
本丸のチャーハン、いよいよ一口目、なんだ、このふわふわ感！のインパクトがまず襲ってきます。パラパラなら家でも出来ますが、このふわふわ感は出せません。ふんだんに使われたズワイガニの身が米の間に紛れ込んで一粒一粒を押し上げてるかのようです。とはいえ大ぶりなカニ身の存在感もありつつ。
味付けは最低限の塩コショウ程度なのでカニとネギの風味が活かされた絶品チャーハンでした。
厨房正面の席だったのでオーダーが出て行くたびにいい匂いが‥もう一品有名な香港カレーは花山椒のいい香りを漂わせて自分の横を通り過ぎていくので、次回は香港カレーに挑戦することを心に決めつつチャーハン完食。
箸袋のメッセージでほっこりしつつ満足ランチを楽しみました。
ごちそうさまでした♪