Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Buta ya
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Categories | Donburi |
052-741-4488 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛知県名古屋市千種区今池南33-22 |
Transportation |
地下鉄桜通線 車道駅から徒歩2分、地下鉄東山線・JR中央線 千種駅から徒歩5分。 555 meters from Fukiage. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
9 Seats ( カウンター9席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
Remarks |
PayPay決済可能店舗。 |
名古屋市千種区にある豚丼店「ぶたや」。
こちらの「ぶたや」は、現時点で、食べログ点数3.37ながら、食べログ「名古屋市千種区」ランキング第237位にランクインする。約1700軒中、第237位である。また、食べログ「名古屋市千種区【丼もの】」ランキングにおいては、第2位である。見上げたものだ。
ランチにて訪れた。
店は、地下鉄「吹上駅」の北東方面にある。駅からは歩いて、およそ 7、8分ほどの距離。
店へ到着。「1杯1杯心をこめて」と書かれた看板を確認。そして、入店。コンパクトサイズの店内。日曜日の12時過ぎの時点で、先客はいない。
カウンターへ着席。やや幅狭な席間隔。
メニューを確認。本日は「特選ロースぶた丼・中」を注文。850円(税込み)。また、「生たまご」を追加した。50円(税込み)。
~オーダー~
●「特選ロースぶた丼・中」850円(税込み)
●「生たまご」50円(税込み)
総額900円。「標準的に」美味しい豚丼であった。ご飯が見えないほど、豪快に盛られた特選ロースの豚肉。大小様々で11枚ほどはあっただろうか。豚肉自体に旨さ云々は無いが、豚丼全体としては及第点。ご飯の上は、シンプルに、豚肉ともやしのみ。こしょうが効いた冷たいもやしを、温かい豚肉とともに味わった。
ご飯も「良し」としたい。注文時に限り、「ご飯増し無料」とのこと。店内には「当店のお米は国内産を使用しております」と掲示。生たまごを混ぜ、味変を楽しめた。
なお、ティッシュは置かれているが、おしぼり等は提供されない。
滞在時、数組の客が来店。また、テイクアウト利用客もいた。客は全て男性。甘い採点ではあるものの、味はさておき、豚、もやし、そして、ご飯のみで構成される、この「潔い姿勢」だけに注目し、評価したい。ほど良く賑わう豚丼の店であった。
今回、ここを訪問したことで、「6月度食べ歩きシリーズ」への弾みをつけることができた。
高岳の「フランス料理 サンク」、
久屋大通の「寿し道 桜田」、
車道のイタリアン「アンティカ オステリア バーチョ」、
京都市の日本料理「二条城ふる田」、
京都市の日本料理「道人」
などの巡回。食に精通する高名な諸先輩方が高い評価をした人気店なだけに、今月も謙虚な気持ちで、そして、低姿勢で、しっかりと学んでいきたい。また、いつも「いいね!」をくださる方々への感謝も忘れず、取り組んで参りたい。このような「食べ歩き繁忙期」に、ここ「ぶたや」へ足を運べたことは、非常に実りあるものであった。