Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Buta ya
(ぶたや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Buta ya
|
|---|---|
| Categories | Donburi |
|
052-741-4488 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市千種区今池南33-22 |
| Transportation |
地下鉄桜通線 車道駅から徒歩2分、地下鉄東山線・JR中央線 千種駅から徒歩5分。 555 meters from Fukiage. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター9席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| Remarks |
PayPay決済可能店舗。 |
日曜夕方に家内から「娘たちと春岡のらくだ書店に居るよ」とメールが来た。
ぶたやをすぐに連想したので「じゃあ真向かいにある店の豚丼食べてみたいから、試しに一つ買ってきて」と返信した。
夕飯を作らなくてはならない身には、願ったり叶ったりだったのだろう。
30分後に家族全員分を携えて帰ってきた。
一緒についていった娘たちも、匂いにやられたのか食べたくなったらしい。
そうして今日の晩御飯は豚丼！となった。
丁寧に切りそろえられたバラ肉は、落ちた脂で燻されメチャクチャ香ばしい。
タレも甘さ・辛さを主張しすぎない控え目なタイプで、肉の味が生きている。
付け合わせのモヤシも軽く味付けがなされており、タレと脂が適度に染みこんだご飯、肉とともに一気にかきこんだ。
いつも通りがかりに、店の外観からワイルドで雑なガツ飯を想像していたが、意外にも緻密で丁寧な一品だった。
値段も手ごろで、十分牛丼チェーンの代わりになり得る。
次回はロースや塩味を試したい。