Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
剣先イカのソテー!!めっちゃイケテまん(゜∇^d)!!
「イオンタウン千種」から徒歩たったの1分φ(..)ここに取って置きのお店!!!そして取って置きのシェフがみえるんよ( v^-゜)♪お店の名前は【Restaurant Vive (レストラン ビブ)】って言うんだ☆○(゜ο゜)o本日のランチタイムに再訪してまったよ(゜∇^d)!!
40席はあろうキャパにも関わらず現在はイケメンシェフたった一人でエンヤコラセq(^-^q)その美しい所作が一望出来てまうオープンキッチン!!大きな窓からは明るい日差しがサンサンと……♪v(*'-^*)^☆
店名がごとく生き生きとした・活気に富んだ雰囲気の中!!無農薬の野菜をたっぷり使ったViveランチメニューからこの日ゴチしたんは
■『コース料理(1800yen~)』… 前菜+スープ(蕪の)+本日のメイン料理1品+デザート+パン+ドリンク_〆(゚▽゚*)
*旨しパンのお替りは自由φ(..)
*選ぶメイン料理によってお値段は異なりまんφ(..)
チョイスした●「メイン」は《剣先イカのソテー/いりごま香るミックススパイス添え》●「デザート」《焦がしキャラメルアイスとトンカ豆のメレンゲアイス》●「ドリンク」はあのNestle proudlyから《アメリカン》ざんすΨ( ̄∇ ̄)
★契約農家から仕入れた新鮮無農薬の野菜とハムを絡ませた前菜は色とりどり!!美しくめちゃウマ~q(^-^q)
★メインにチョイスした剣先は℃正解!!おかずとしても酒のあてにも最高♪秋イカはサイズは小さいもののズングリムックリとした体型やさかい手足はワテ好みでやや太め!!甘味があって軟らかくウミャ~の一言でんがナ~(^з^)-☆
★ネスカフェ ドルチェグストの専用カプセルで淹れたであろうアメリカン!!コクはなけれどホボホボ!!現場のシェフ一人体制ならば止ん事無しカ~(///ω///)
いやはや東京は『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』名古屋は『ラターブル ドゥ ジョエル・ロブション』と名だたるお店で修業された経験をお持ちのイケメン「高木 裕太」氏はたとえ一人の切り盛りなれど端から終りまで手抜き無しo(^o^)o
【Restaurant Vive (レストラン ビブ)】さん家はイオンタウン千種の片隅に咲く向日葵でんがナ~(^^)d本日はご馳走さまでした!!!体さ壊さぬよう頑張って下さいね☆⌒(*^∇゜)v
ソレイユ千種1Fに輝く一番星(o≧▽゜)o
さあ!さあ‼今日は店名が如く“活き活き”とランチでもしまひょか~(/^^)/⌒〇~*(/^^)/⌒〇~*
ここはイオンタウン千種店を真横に拝む介護付有料老人ホーム「ソレイユ千種」1F【Restaurant Vive(レストラン ビブ)】さん家だど~ん(’-’*)♪
都心に近く丸ごと1つの街として機能してる千種区千種界隈Σ(O_O;)ギョギョギョ‼
そやさかい街中にあっても高級な老人ホームも多いし♪緑も豊か♪
すぐそばには病院・スーパー・充実した公共機関もあるって居たでり尽くせりな地域ざんす(゜∇^d)!!
そんな場所ど真ん中にある「レストラン ビブ」さん
2012年5月に満を持し総席数38席の自店を開業
新鮮野菜とワインが楽しめるリーズナブルなフレンチレストランなんだ(/^^)/⌒◎~*
契約農家から仕入れた新鮮野菜や名古屋では珍しい熊本赤毛和牛も楽しめちゃうんよ(o≧▽゜)o
著名なお店での修行経験もあるオーナーシェフの成せる業なのかもねp(^-^)qウンウン
この日はランチタイムのお邪魔んまそこでゴチしんは
『本日のシェフお勧めコース』…基本1800yen(5種類のメインよって価格は異なる)
他にはめっちゃリーズナブルなアラカルト「本日の玄米サラダ丼」も3種類あるからねΨ( ̄∇ ̄)Ψ
~頂いた「シェフお勧めコース」のメインは~
■此方『北海道産ホタテ/アミエビバターのせ(+500yen)』
■彼方『熊本県産の赤毛和牛ランプステーキ/ロックフォール風味(+900)』Σ(*゚Д゚*)オヨヨ!
★このコースは前菜+スープ(蕪の)+パン+デザート付き
★本日の前菜は「スペイン生ハムのサラダ仕立て色とりどりの野菜とグラナパダーノチーズの香り」
*メイン2点チョイスのコース…2500yenなり
§「ロックフォール」とはブルーチーズと呼ばれる青カビで熟成されたチーズのことだよ
§「グラナパダーノチーズ」とは牛乳を原料とする超硬質のチーズ(パルメザンチーズの親戚?)
オーナー御夫婦は明るくお洒落な雰囲気にぴったりなイケメン&イケジョ(o≧▽゜)oホンマだよ‼
料理は見てよし♪食してよし♪おまけに人よし♪
前菜からメインと安心安全な料理に酔いしれるばかり也
メインに選んだ赤毛和牛のランプステーキには焼き加減にちと不満はあれどロックフォールの風味に気分上々(/^^)/⌒◎~*
ソレイユ千種1Fに名古屋期待の一番星がまた一つキラリ☆その名は【Restaurant Vive(レストラン ビブ)】さんだよ~ん☆⌒(*^∇゜)v☆⌒(*^∇゜)v
Restaurant name |
Restaurant Vive(Restaurant Vive)
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Categories | Bistro、French、Vegetable dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-2508 |
Reservation Availability |
Reservations available
※ディナータイムのご注文はアラカルトのみもOKです。 |
Address |
愛知県名古屋市千種区千種2-22-1 ソレイユ千種 1F |
Transportation |
Aeon Town Chikusa 1 minute walk Tsurumai Station 10 minutes walk Chikusa Station 12 minutes walk Shin-eicho Station 14 minutes walk Fukiage Station 14 minutes walk 949 meters from Shinsakae Machi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
24 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available next to the store |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
A simple children's menu is available. Please contact us in advance. We can also prepare smaller course meals. Standing or walking or making noise or showing videos while eating is prohibited. |
Dress code |
none |
Website | |
The opening day |
2012.5.2 |
Phone Number |
052-741-5137 |
Remarks |
*Credit cards can only be used for dinner and for purchases of ¥11,000 or more. *If you have any questions, please feel free to contact us by phone. We do our best to meet the needs of our customers as much as possible. Please feel free to contact us about anything. |
この日ゴチしたんは〖本日のシェフおすすめ〗から『メイン料理1品のコース』をチョイス( *´艸`)
◆[前菜]…スペイン生ハムと根菜のサラダ仕立て/グラナパターノチーズ風味
◆[本日のポタージュスープ]…コーンスープ
◆[メイン料理]…5種から「宮崎県産若鶏もも肉のソテー/蜂蜜とシャルドネビネガーのソース」
◆[パン]…自家製フォカッチャ
◆[デザート]…焦がしキャラメルアイスとトンカ豆のメレンゲアイス
◆[ドリンク]…コーヒー(H)
やっぱここは信頼出来まんな~!!安心出来まんな~!!落ち着けまんな~(*σ´ェ`)σ真摯にシェフお一人で切り盛りしてりゃ~す活き活きレストラン【Restaurant Vive(レストラン ビブ)】さん家へ再び(*^3(*^o^*)
家庭事情から現在こそ「高木裕太」氏一人で頑張ルンバしてるわけでそれでも余りあるお客ハンへのおもてなし(^3^)/開店と同時に入店すれど整然・粛々としたお出迎え姿勢には驚かされる(*゜Q゜*)これこそが〖O-MO-TE-NA-SH(おもてなし)〗言い換えればホスピタリティーマインド・おもてしの心に長けたお店じゃて(*σ´ェ`)σ
今日もまた【Restaurant Vive】さん家のすんばらしい料理・すんばらしいO-MO-TE-NA-SHに感動(^3^)/本日は究極の「本日のシェフのおすすめ」ごっちゃんでした(*^-゜)vThanks!!!