Ramen Kanade
(らーめん奏)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kanade
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 |
| Transportation |
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。 230 meters from Fukiage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 30ｍ東に1台、100ｍ南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
5歳以下の未就学児入店不可 |
| The opening day |
2015.7.8 |
この日は名古屋の現場定例。
お昼過ぎには終えて、お腹減った…ランチを食べてから帰ります。
今日もラーメンにしよっと♪
地下鉄桜通線吹上駅の出口3から徒歩2〜3分、らーめん奏(かなで)さん！
店頭13時半頃着！
外に並びはなく、すんなり入店。
食券機にて、しおチャーシュー麺をポチり、さらに味玉、チャーシューごはんをポチりました。
空いているカウンター席に着き、店員さんに食券を渡します。
4分ほど待つと着丼でした！
黄金色に煌めくスープ、美味しそうです♪
まずはスープを一口。
店内の解説書によると、鶏・豚を使った動物スープと煮干・鰹節等の乾物を使った魚介スープを別々に作り、営業開始直前に合わせているそう。
優しい味わいながら、まろやかな旨味を感じるスープです。
延々と飲んでいたい感じ笑
麺も自家製で、加水率高めの中細ストレート、啜り心地良くとても美味しいです。
自家製のチャーシューは、それぞれ味付け調理法の違う知多ハッピーポークの肩ロース、あいぽーく前バラ肉、国産桜姫鶏胸肉の3種類用意されています。
どれも肉の味わいが立って美味しかったです！
あっという間にペロリ。
そして、チャーシューごはん。
とろとろに煮込まれた甘じょっぱなお醤油味、玉葱も一緒に煮込まれています。
ラーメンよりパンチがあって一瞬でペロリ。
とても美味しかったです！
味わいにパンチはありませんが、毎日食べても飽きないであろう無化調のラーメン。
ついついスープも飲み干してしまいました。
次の機会には醤油味かな。
美味しかったです！
ご馳走様でした！