Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Uchiyama Sanchoume Chi-Zuba-
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Categories | Wine bar、Bar、Cheese Dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-734-8877 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市千種区内山3-1-17 水谷ビル |
Transportation |
339 meters from Chikusa. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2016.8.27 |
Remarks |
From December 19, 2020 to January 11, 2021 Business hours 15:00-21:00 |
最近自分の飲むワインが自然派志向になってしまった感があるのですが、巷でもその流れはひしひしと伝わってきます。雑誌ブルータスではナチュラルワイン特集が組まれたり、ナチュラルワインのイベントなども盛んに開催されていたりします。そして何より扱うお店が段々増えているという事。
ここ名古屋でも感度の高そうな新規オープン店はもれなく自然派志向のワインを置いてあるお店が多い。
そしてナチュラルワインを置いてあるお店の中でも、こちらのお店内山三丁目チーズバーさんは老舗と言っても過言では無いのかも知れません。
今日は仕事帰りで今池の近くに来たので久しぶりに寄ってみました。
前来た時は、友人と大勢で来たので殆ど店主とお話しすることも無かったのですが、今日は1人。そして時間も早くまだお客も少なかったので、あれやこれやとお話することが出来ました。
チーズはモンドールとブルーチーズをチョイスしましたが2つとも最高に美味しい。
本日のワイン
Case Corini Bricco 2017
城戸ワイナリー コンコード2022
LE PERE JULES pommeau de normandie
希少なナチュラルワインをグラスで頂けて至福な一時でした。