Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
hakatamizutakitojidorikushiemma
(博多水炊きと地鶏串えんま)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
hakatamizutakitojidorikushiemma（hakatamizutakitojidorikushiemma）
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|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Mizutaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2481 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ご予約などのお問い合わせのお電話は14時以降でしたら繋がりやすいです。ご予約お待ちしております。 |
| Address |
愛知県名古屋市千種区仲田2-12-4 レインボー B1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Ikeshita subway station 5 minutes walk from Imaike subway station 419 meters from Ikeshita. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 8 counter seats, 4 tables x 3） |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 30 seconds walk, 2 parking spaces, designated parking available, please check the coupon for details. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Sports TV,With power supply |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Preschool children (not allowed) Please remain seated |
| Website | |
| The opening day |
2022.10.16 |
| Phone Number |
052-762-1380 |
とても美しくて美味しい焼鳥やお鍋がいただけるお店があるとお誘いを受けて行ってきました。
場所は名古屋市千種区。
仲田って場所ですが、今池を少し東に行ったところで飲食店の激戦区になります。
お店に着くと、「アラ〜！！」
えんまさんが入っているビルは以前は何度もお邪魔していましたが、安月給になり伺っていないお店のあったビルの一階にあります。
ちなみに、そのお店は移転していらっしゃいます。
駐車場は真向かいで便利ね。
真っ白な暖簾をくぐり店主様にニコニコとお出迎えを受けました。
奥のソファー席に通されて、早速、宴の始まりです。2人だけどね。
私達が予約していたのは
朝挽き名古屋コーチン地鶏コース です。
店主さん自慢の自家製フルーツサワーとノンアルビールで乾杯しました。
前菜の盛り合わせに続いて、目の前に大きな土鍋。
蓋を開けると、トロトロの自家製豆腐。
アツアツの出来立て豆腐って、大豆の香りが凄い。
岩塩か九州のお醤油でいただきます。
私は、岩塩が好みかなぁ〜
ここから、店主さんワンオペで３つのテーブル席は埋まっているのに大活躍。
次に出て来たのが朝挽き名古屋コーチンのお刺身。
この美しい色にびっくり。ハツ、砂肝、モモのお刺身です。
どれも美しく、全く臭みが無くて本当に美味しかったです。
お刺身のあとは、串物。ハツ、レバー、山椒と砂肝、梅肉乗せつみれ、焼き野菜串、手羽先と続きます。
すでに、お腹いっぱい〜
でも、ここで土鍋と店主様登場です。
土鍋の蓋を取ると鮮やかなグリーン。鶏の炊き込みご飯と三つ葉。
アツアツをよく混ぜて装ってくださいます。
えんまさん、お料理はどれも薄味。
私は好きだなぁ。味が濃いのは何ともならないけど薄味だと、そのものの味もよくわかるし好みの調味料を使えますよね。
炊き込みご飯も薄味で美味しいけどお腹いっぱいなので軽く一膳をいただき、あとはおにぎりにしていただきました。
なんと、食べきれなかったお豆腐まで持たせてくださいました。（翌日は温めて岩塩で、翌々日はお味噌汁でいただきました）
デザートは大吟醸カタラーナ。これも、美味しかったです。
ノンアルビールのあと、温かいお茶をいただきましたが、このお茶も少しトロっとして美味しお茶でした。
帰りに、出口で最後までお忙しいところを見送って下さり店主様の人柄と何事にも一生懸命な姿に非常に好感を持ちました。
また、ぜひお邪魔したいお店です。
お鍋をあとの方たちは召し上がっていらして、お鍋料理も食べたいしメニューにあった美しいお花のお寿司！あれが食べたい！
店主様とお話しもできて楽しかったです。ご馳走様でした。ありがとうございました。