Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hana Sei
(花誠)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hana Sei（Hana Sei）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-751-5300 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市千種区猫洞通5-13 若山ビル1F |
| Transportation |
地下鉄東山線「本山」駅から徒歩約２分 124 meters from Motoyama. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥2,000～￥2,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available 向かいセブンイレブン南の100円パーキング30分サービス。 |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
本日は、
地下鉄本山駅近くにある鯖すし専門店の花誠さんに三色鯖すしを買いに伺いました(*^^*)
鯖すし専門店なんてとても面白い、マスコミにも何度も取り上げられ一度食べてみたいと思っていました。僕の中で一番好みの味は丸の内にある かみそのさんの鯖すしで、脂がのった肉厚の鯖が昆布風味たっぷりに締められ、酢飯とのバランスがバッチリ…これを楽しみに年に数回伺うほどです(^_^;)
花誠さんの鯖すしは昆布締めでなく三種類の味の鯖がのっているだけで期待したものとは程遠いものでした(>_<)
鯖自体燻したり特徴のある味付けが美味しいのですが花誠さんの鯖すしはかみそのさんをベンチマークにしてしまうと求めている味とはかなり開きがありますね(^_^;)
本日のお品書き
三色鯖すし 1,400円