Official information
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Patisserie Chez KOBE
(Patisserie Chez KOBE)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Patisserie Chez KOBE（Patisserie Chez KOBE）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe、Other |
|
052-834-2345 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
愛知県名古屋市瑞穂区彌富町緑ケ岡2 |
| Transportation |
9 minutes walk from Yagoto Station on each line of the Nagoya Municipal Subway Next to Sumitomo Mitsui Banking Corporation, along Yamate Green Road 614 meters from Yagoto. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ takeaway only） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
1982.11.3 |
| Restaurant highlights |
Classic French sweets that are timeless and popular as gifts and novelties
Since its founding in 1982 in Nagoya, Yaji, a long-established Western confectionery restaurant where skilled pastry chefs have been making classic classic French confectionery based on carefully sele |
八事で用事があったのでついでに訪問し、イートンで利用しました。駅から歩くと少し距離があります。
ディジョネーズ（400円）は、もったりした食感のカシスムースの中にブラマンジェのような味のムースと苦味の効いた洋酒を染み込ませたスポンジ、カシスジャムが入ったケーキです。土台はカシスジャムを塗り、シロップたっぷり染みこませたプレーンスポンジです。カシスのリキュールとブランデーを使っているそうで、ふわっと香る洋酒とカシスのバランスがよくおいしくいただきました。
ヴェルデ（550円）は、バニラビーンズ入りでかなり甘さ控えめ生クリームのようなピスタチオムースの中に自家製ブラックベリージャムを入れ、土台にぶ厚めのスポンジをひいたケーキです。ムース系に見えますが、形が個性的なショートケーキみたいな味がしました。ピスタチオリキュールはお値段が張るようで、このケーキのように豪快にピスタチオを前面に出したケーキはあまりないそうです。色々説明いただいてとても勉強になりました。好印象です。
ただ、どちらのケーキもムース部分はゆるめにホイップした生クリームにリキュールを混ぜたような舌触りで、あまり好みではありませんでした。ストレートティーは香りがなく冷めていてあまりおいしくなかったのが残念です。