Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant Kamikura
(Restaurant Kamikura)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Restaurant Kamikura
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-835-2015 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
愛知県名古屋市天白区八事石坂654 |
| Transportation |
5 minutes walk from Yagoto Station Exit 2. 1 minute walk from Yayoigaoka stop on city bus "Yagoto 11". 322 meters from Yagoto. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people Sakura Room Private room fee: 10,000 yen (free for 6 or more people) |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Must be 10 years old or older to use this service. |
| Dress code |
●We recommend that male customers wear a jacket. ●Please refrain from wearing light clothing such as shorts or sandals. |
| Website | |
| The opening day |
2022.3.1 |
| PR for restaurants |
Enjoy seasonal French cuisine and the feeling of a short trip in a mansion from the early Showa era.
We operate a French restaurant in a historic mansion in Yagoto, Nagoya. We carefully prepare seasonal ingredients. We will provide you with heartfelt hospitality for you to spend precious time with yo |
八事表山にあった「ブラッセリー ブルゴーニュ」が、以前、以前、THE TOWER HOTEL NAGOYAに移転する前のグリシーヌがあった尾張電気軌道株式会社の社長、江口理三郎氏の別荘をリノベーションした場所に移転したお店。
神倉シェフは、実家が営むフランス料理店の影響から、仏の料理学校エコール・リッツ・エスコフィエで料理全般を学んだ方で、ソムリエでもある。
ランチお任せコース (8,000円）を頼んだ。
1皿目は、本マグロの赤身と中トロ、スミイカ、アジ、ホタルイカのカルパッチョ仕立て。
ハタハタの魚醤を使った料理で、素材その物を活かした洋風お造りのような感じ。
ただ、お皿の赤とマグロの赤が重なって、華やかな感じがなかった。
2皿目は、ロワール産ホワイトアスパラガスの炭火焼き、オランデールソース。
ロワール産ホワイトアスパラガスは、2月中旬より5月末頃までが旬で、オランデールソースで食べるのが鉄板とされていて、王道の料理だった。
3皿目は、キンメ（金時鯛）、クロムツ、帆立、ハマグリのスープ。
これら魚介のスープに、少し酸味のあるトマトを加えていて、空豆を浮かべていた。
スープは美味しかったけど、底の深い三角器にフォークとフィッシュスプーンでは、スープがとてもすくい辛かった。
4皿目は、鹿児島いちぼ肉の炭火焼、赤ワインソース、ヒマラヤ岩塩。
これも王道の料理といった感じ。
5皿目は、フロマージュで、4種類のチーズの食べ比べ。
ブルーチーズ、ブリアサヴァランのアフィネ、コンチェなどで、特にブルーチーズが美味しかった。
通常は待合室となる豪華なリビングに移動し、デザート3種盛りが出た。
洋梨ババロア、メレンゲとアイスのフランボワーズ、シャルロットのうち、メレンゲとアイスのフランボワーズがかなり美味しかった。
紅茶と小菓子で終了。
帰りに自家製食パンをお土産に貰えた。