Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ryoutei Kamome
(料亭か茂免)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
こんな贅沢な空間が令和の時代にも存在していたとは！
初めてのか茂免。はじめに通された待ち合わせの部屋は新橋の金田中の待合っぽい雰囲気。
奥の方の部屋に通されたのだが、その途中に見える中庭も硝子も含め令和の時代にこんな贅沢な空間が残っているのが信じられないような雰囲気。
部屋はちゃんと掘り炬燵だし、部屋からトイレに行く途中には風呂まであったりする。
料理も実は楽しみにしていた。それは菊乃井の村田さんはか茂免で修業したと聞いていたから。
出てきた料理は以下の通り
鮑イチジク ジュレ(ジュレの塩梅も良く、鮑も柔らかく美味しい）
穴子寿司(塩と松の葉昆布のせの2貫。これも美味しい）
松茸土瓶蒸し 炙り鱧（鱧が炙っているのは珍しい。しかも美味しい。出汁の加減も良い）
本鮪とヒラメ（山葵もちゃんとしているし。刺身も美味しい）
飛騨牛と岩手産松茸(これも旨い。山葵をつけてくれたらもっと嬉しいが）
ふぐの唐揚げ(しっかりした味付けの衣）
鰻 湯葉 あんかけ(このあんかけも全て旨い）
新米 赤出汁 お新香 鮭(土鍋ご飯は新米とのこと。赤出汁も漬物も美味しい）
柿の水菓子(これまた美味しい）
雰囲気だけでなく料理もちゃんと美味しい。いやあ良い空間で料理も美味しいいい店だった。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ryoutei Kamome（Ryoutei Kamome）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Hot Pot、Fugu (Blowfish) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-931-8506 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
★料理品数＆内容等変更する場合が御座います |
| Address |
愛知県名古屋市東区白壁4-85 |
| Transportation |
◆お車でのご来店 619 meters from Shimizu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8180001016417 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料15％ ディナー：サービス料10％・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
150 Seats （ 大広間80名 中広間40名 個室２～12名 ） |
|---|---|
| Maximum party size | 80people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people 全室完全個室 全室より庭園をご覧頂けます 全室洗面所完備 掘りごたつ式個室有 椅子テーブル式個室有 |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 庭園の野外喫煙所をご案内させて頂きます |
| Parking lot |
OK 専用駐車場10台 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access,With projector,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Dress code |
カジュアル |
| Website | |
| Remarks |
名古屋の街並み保存地区に指定されている「白壁」に１０００坪の敷地を有する、昭和３年創業の名古屋を代表する緑豊な老舗料亭です。都心とは思えない閑静で風雅さを持ち、回廊、庭、茶室、そして大小１０室の座敷は昔ながらの数寄屋造の趣を今に伝える佇まいです。伊勢湾、三河湾、濃尾平野の地元は元より全国各地から選りすぐりの食材・珍味を取り寄せ、日本料理本来の美しさと醍醐味を心行くまで堪能して頂ける尾張名古屋の味処で御座います。掘りごたつやイス・テーブルの御部屋も御座いますので、ご年配の方や外国の方にも気楽にご利用頂けます。名古屋城、徳川美術館、文化のみち、川上貞奴邸などのご見学に便利でございます。 |
| PR for restaurants |
創業昭和３年 白壁の地に 緑豊かな千坪の敷地を有する 歴史ある料亭
名古屋の街並み保存地区に指定されている「白壁」に千坪の敷地を有する、創業昭和３年の名古屋を代表する緑豊な老舗料亭です。都心とは思えない閑静で風雅さを持ち、回廊、庭、茶室、そして大小9室の座敷は昔ながらの数寄屋造の趣を今に伝える佇まいです。伊勢湾、三河湾、濃尾平野の地元は元より全国各地から選りすぐりの海の幸、山の幸を使用して、日本料理の美しさと醍醐味を心行くまで堪能して頂ける尾張名古屋の味処です。 |
庭も美しく、建物も風情のあるか茂免で夕食。名古屋市内とは思えぬ雰囲気。
出てきた料理は以下の通り
金美人参琥珀ジュレ 平貝 車海老 細魚 フルーツトマト 春芋羹（美味しい）
清まし仕立て オコゼ、浜防風、蓬麩（優しい吸地のお椀）
飛騨牛山椒焼とクレソンの飯蒸し（しっかり目の味付け。和牛はやはり脂がきつい）
真鯛、金目鯛、墨烏賊、赤貝のお造り、あしらい（山葵もお造りも美味しい）
甘鯛松笠揚げカラスミ掛け、原木椎茸香煎揚げ（カラスミが旨い）
スープ仕立て 焼穴子 蛤 新牛蒡笹垣 コシアブラ（三つ葉や茗荷がいい仕事をしている）
鯛と蕗土鍋焚きご飯 もずく豆味噌仕立て 香の物（美味しい）
春暖の特製デザート（フルーツやババロアにジュレ。美味しい）
さすが菊乃井の三代目主人村田吉弘さんの修業先。
今日も美味しかった。