Chisouan Hijiri
(馳走菴 ひじり)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chisouan Hijiri
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Suppon (Soft-shelled Turtle) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-963-0073 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市東区東片端町24 ハセガワビル 1F |
| Transportation |
From Takaoka Station Exit 1 on the Sakura-dori Line, head east on Route 41, cross the Higashikatabata intersection and head west for 100m to the Hasegawa Building 1F. From Nagoya Station, take the city bus "Kanmei-eki 1" to platform 9 (bound for Kamiiida/Ozone) and get off at Higashikatabata. 570 meters from Takaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private room available |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Dress code |
none |
| Website |
初訪問なので、ひとまずコースをお願いしました。コースに加えてアラカルトも対応しているのがポイントだと思います。馳走庵を選んだのはコレが理由。
旬の食材を美味しく調理して頂きました。カウンターでの会話も楽しく、あっという間に3時間くらい過ごしちゃいました。かしこまらず、アットホームな感じで食事できるのが魅力ですね。単品料理の価格帯が手頃なので、個人的にはアラカルトのほうが使いやすそうな感触です。（このクオリティなら、かなり安い部類）
都内にこんなお店があったら普段使いしちゃうなーって思っちゃいます笑
なお、アラカルトは日々の仕入れに合わせて変わるそうです。今日はヤングコーンと鱧、甘鯛や鮎が美味かったです。特に鮎の春巻きがサイコー！その影響で、アラカルトは鮎づくし！
【藤コース ¥6,500】
・先付
インゲン胡麻和え
カマス幽庵焼き
筍姫皮のしんじょ
川海老の唐揚げ
→姫皮のしんじょが、自然な甘さを強く感じで旨しでした。
・お造り
鰹わら焼き
サバ寿司
太刀魚
赤貝
→大ぶりな太刀魚は脂乗りがよくて、甘くてうまい。
・椀物
鱧と潤菜の潮汁
→鱧が肉厚で濃厚なうまみ。さすが旬の食材〜！
・焼き物
甘鯛のパリパリ焼きとヤングコーン醤油バター
→甘鯛は本当に甘い！でも、ヤングコーンの甘さにやられる。火を入れたことで、香ばしさとコーンの芳醇な甘さがマシマシ。
・強肴
ゴーヤと明太子のおから和え
鴨ロース
煮浸し
水ナス焼き浸し
茶豆のニンニク醤油漬
バイ貝
・揚げ物
鮎と湯葉の春巻き
→鮎の塩辛【うるか】が、めちゃうまい。濃厚な旨味を春巻きにちょいと乗せて。最高すぎる。
・お食事
福井県産の蕎麦を使った九割そば
・水菓子
黒きな粉プリン
宇治抹茶アイス
【アラカルト】
・鮎の唐揚げ
・鮎の土鍋ご飯
→土鍋ご飯に鮎の香りと旨味が混ざり合うーー！うんまい。半分食べて、残りはお土産。ふふふ。