Shashambo
(しゃしゃんぼ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shashambo
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-582-3922 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市西区菊井1-22-20 |
| Transportation |
639 meters from Sengen Cho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
仕事の関係で名古屋に短期滞在中。実は戦国時代マニアで、三傑の出身地である愛知、名古屋はよだれが出るほど大好きなので、
短期滞在ですが、すごく満喫しております。
ちなみに部屋は、名古屋城の近くで探しました。テラスでお酒を飲みながら名古屋城を眺め、にやける。
至福のひとときです。お城大好き！
名古屋市では、残された貴重な歴史的な町並みを保存するため、いろいろと活動、施策を行っているとのこと。
私が住んでいる四間道地区も保存指定区域で、昔ながらの日本家屋が多く保存されており、
古民家をそのまま店舗利用しているお店も多くあります。
歴史好きにはたまらない街です。休日にわんこの散歩ついでにプラプラするだけでも楽しい。
しゃんしゃんぼさんは散歩中に何度も前を通っていたんですが、お店だと気づいたのはほんと最近。
住宅街の真ん中で、外見も普通の民家なので、馴染んでます。ほんとにわかりにくい。
広告媒体も使っていないようで、ネットで調べてもぜんぜん出てこない。
お邪魔した日は上司と来ていたため、お料理の写真を撮れませんでした。
テキストだけで申し訳ないですが、下記。
1．野菜の天ぷら
ズッキーニ(？)かぼちゃ、きのこ類など、だし汁に浸けていただきます。
だし汁が薄味で若干物足りない。もすこし、塩味がほしい。酔ってたからそう感じるのかな？
2．ゴマ豆腐
滑らかで濃厚でほんとおいしい！一度は食べていただきたい
3．鯛のお造り
身がぷりぷりしていて歯ごたえがありました。
4．ホタルイカの酒盗あえ
食べたことなかったので面白かった。ぜひ日本酒と楽しんでほしい。
5．長ナスの煮びたし
すごく長かった(笑)味が浸み込んでいて噛むと冷たいお出しが溢れ出してきます。
ひとりで2本はいけるくらい気に入りました。
6．麩田楽
外側は香ばしく食感はもちもち。たまりません。
7．カマの塩焼き
おいしかったですけど、ここでギブアップしました。
東海の蔵元さんのお酒を多く置いていたので、日本酒好きなかたはいろいろと飲んでみてはいかがでしょうか。
「しろうさぎ」は個人的に好きです。しかし、東海のお酒だけじゃなくて久保田萬寿も飲みたかったなー(千寿ならありました)
庭になっているしゃんしゃんぼの実を漬けたお酒は甘くておいしかったです。
私は甘いお酒は苦手なので、いつもは頼まないんですが、興味本位で食後酒としてオーダーしました。
あと、このお店いいなーと思ったのは、店員さんの接客。
意図的かわかりませんが、すごく静かで、お店の雰囲気に合っていました。
来客があった際も大きな声でいらっしゃいませ！とは言わない。
自宅に来客があったときくらいのトーンでお出迎えしていただける。
お客様もワイワイガヤガヤって感じではなく、しっとりとした空気感がすごくすてき。
東京は名古屋のように古い街並みが保存されている場所が少ないので、
おいしいお店はたくさんありますが、こういう雰囲気のお店はあまりありません。
ほんとうにうらやましい。。。