Restaurant name |
Patisserie L’ Oasis(Patisserie L’ Oasis)
|
---|---|
Categories | Cake、Cafe、Buffet style |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-571-1213 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市西区菊井1-33-9 |
Transportation |
名古屋駅から徒歩20分程度 635 meters from Sengen Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
28 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の前に6台 |
Space/facilities |
Stylish space,Sofa seats |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2009.10.1 |
Remarks |
PayPay決済可能 |
ずっと前からBMしていた西区にあるこちらのパティスリーにようやくお邪魔しました。
土曜日の午後2時くらいでしたがイートインは満席で少し待っての着席。
幅広いイートイン席でゆっくり過ごせますね。
私たちはお目当ての季節のパフェ、苺ショートケーキパフェと気になったフランス菓子のトライアングルとアップルパイをオーダーし主人とシェア。
待つこと30分くらい(笑)だったので先にケーキとドリンクをサーブして戴きたかったです(^_^;)
☆トライアングル
滑らかなチョコムースの中にピスタチオムース、土台はチョコガナッシュの構成。
口溶け滑らかでピスタチオムースはきちんとシチリア産と思われる香りがしましたが生クリーム率の割合が多いため仄か程度でぼやけがち。
全体的に甘さ控えめであるので戴きやすいお菓子ですが欲を言えばメリハリのあるパーツ、例えばベリー系のガナッシュを使ったりコンフィチュールを使ったりと味わいの輪郭ができるバランスだともっとよくなるかなと感じました。
☆アップルパイ
サクッとしたパイ生地は適度なバター感あり甘さ控えめ生クリームと林檎コンポートに林檎ジャムを挟んだパイになっていてシナモンパウダーのアクセントも良くライトに戴けるアップルパイでした。
☆苺のショートケーキパフェ
中々迫力あるボリュームのパフェで見た目も綺麗で華やかな気持ちに♪
小粒苺が盛り沢山ですが甘くないのが玉に傷(^_^;)
苺アイスサンドクッキーは美味しかったです、
生クリームはかなり甘さ控えめでスポンジ生地やココアのサクサクフィアンティーヌ、ゼリー、など食べ進めてもくどくならずバランスもよいパフェかと思いますがやはり苺が甘酸っぱくなくむしろ甘さがないため、食べ進めていくと単調でぼやけた味わいになり飽きました。
決して悪いわけではありませんが。
苺もその時々により当たり外れがあるのでしょうか??
全体的にフランス菓子系も甘さ控えめかつ盛り上がりにはかけるため上品な洋菓子の部類としてはうまく纏まっていると思いますし、基本的に変な原材料は使用していないお店かと思うので真面目に作られてみえるパティスリーかと思います。
人気なのも頷けますね♪
ごちそうさまでした。