Ra-Men Semmon Ten Tokugawa Chou Josui
(ラーメン専門店 徳川町 如水)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Semmon Ten Tokugawa Chou Josui（Ra-Men Semmon Ten Tokugawa Chou Josui）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
052-937-9228 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市東区徳川町201 |
| Transportation |
地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分 592 meters from Morishita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
PayPay可 |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ すべてカウンター席 後ろに平の待機席１０人程度） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 17台（店舗横に5台、離れた所に10台と2台） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website |
お昼過ぎまで体調がすぐれなかったのですが、夕方にようやく外出する気になり、奥さんと長女と麺活に出かけました
長女が栄にいたので、名古屋方面に車を走らせ、途中で合流！如水に行きたいと言われたので向かいました
18時過ぎにお店に到着すると、土曜の夜ということで家族連れも多く来店していて、すでに10人ほどウェイティングがありました
お店に入ると店主の元気のいい声！待ち合い席でじっくりメニューを選び、『香そば醤油＋煮たまご』にすることに
20分ほど待って、カウンターに案内されました
店員さんはそれぞれがお客さんに目配り、気配りしていて、初めてのお客さんやお子さん連れでも安心して来店できるお店だと思います
カウンターについて10分もしないうちにラーメンが目の前に、、どんぶりが出てくるとすでにニンニクの香味油の香りが食欲を誘います
スープをまず掬い、これぞ淡麗と言うべき綺麗なスープを口に運ぶと鶏や豚の動物系の強さに鰹節や鯖節などの魚介だしが芳しさとまろやかさを醸しだし、非常にバランスの取れたスープに仕上がっています
麺は細麺ストレートでコシがあり、のどごしが良く、スープをまとうとツルツルと入っていきます
具材はバラチャーシュー、メンマ、ネギにニンニクチップが入っていて、とくにチャーシューは肉の旨みがしっかりと感じられて美味でした
名古屋の塩ラーメンの最高峰とも言われるお店ですが、醤油もたいへん美味しくいただきました
ごちそうさまでした！
次は汁なし担々麺にしようかなぁ、、
また来ます！