Hakata Ra-Men Kamehachi
(博多ラーメン 亀八)- Nearest station：
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【完全主観評価】追加された豚骨味噌が旨い！
名古屋市天白区。
平針駅前の本格豚骨、亀八。
久しぶりにタイミングが合ってイン。
豚骨味噌と、鶏そばの辛口が追加。
支払方法に電子マネーが対応。
アフターコロナの亀八、バージョンアップ。
■枝豆（350円）
亀八の枝豆は、茹でたての旨いやつ。
プリッとした枝豆が、この値段で楽しめる。
私が枝豆をオーダーするのはココだけ。
■餃子（380円）
亀八の餃子は、皮が薄め。
焼き上がりたての餃子が旨い。
柔らかいので注意。
■味噌豚骨（980円）
チャーシュー、もやし、とうもろこし、ネギ。
スープ、亀八の豚骨を活かした味噌旨い！
麺、中太ストレート。
味噌に合わせた、たまご麺！
東日本では滅多にお目にかかれない。
この豚骨味噌は旨い！
ハイボール濃いめ、おつまみと楽しむ。
ラーメン屋さんだけど、軽く飲める。
そんな居酒屋使いにもオススメ。
【完全主観評価】豚骨の友、高菜！
名古屋市天白区。
今夜も、亀八で拉麺前。
この頻度、もはや定点観測。
■高菜豚骨（880円）
バリカタでオーダー。
チャーシュー、高菜、キクラゲ、ネギ。
昔のように海苔はありません。
まず、高菜の素朴な旨さ。
キクラゲのちゃんとした歯応え。
チャーシューの肉感とホロロ。
どれを取っても間違いないし、旨い。
スープ、いつもの白濁豚骨あっさり。
浮かぶ薬味ネギ、いつもトントンしてる。
この麺は、バリカタが活きる。
間違いない！
海苔は無くなってしまったけど、完成度高い！
辛口にビビったら高菜！
【完全主観評価】満を持して繰り出したつけ麺！
名古屋市天白区。
まんぼうも終わり、ゆっくり飲み。
蕎麦前ならぬ拉麺前、食べたことないシリーズ。
■豚骨つけ麺（980円）
具材、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ。
スープ、豚骨で塩気。
胡麻が効いて旨い。
ただ、スープ割りを頼むまでもない感じ。
麺、つけ麺と言えば王道の太麺。
ただ、これでは他のつけ麺と同じ。
逆に細麺でも良いかも知れない。
ふと感じたこと。
このスープ、私が地元で愛した鷹に近い。
塩気の効いた濃厚かつスッキリ豚骨に胡麻。
きっと、ご飯と合うラーメンになる…はず。
スープ割り不要でしたが味は◎。
ベースのレベルが高いのでハズレなし！
【完全主観評価】名物もつ鍋、変わらず！
名古屋市天白区。
今日も亀八でハイボール（濃）！(((o(*°▽°*)o)))
寒くなったし、鍋で暖まる！(*´꒳`*)
■もつ鍋（1,300円）
なんとちゃんぽん麺つき！(*´▽`*)
100円安くなりました。
予め、火を通して提供。
モツ、ニラ、もやし、キャベツ。
甘い九州醤油スープにモツの脂！(*´艸`)
野菜から染み出す甘味！(((o(*°▽°*)o)))
あー溶け出す溶け出す溶け出す！ψ(｀∇´)ψ
さて、仕上げのちゃんぽん麺。
本格的な唐灰汁のやつじゃないけど旨い！(*´꒳`*)
スープを麺が吸っていく！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
サク飲みから本格豚骨ラーメン、モツ鍋まで。
平針に亀八あり！٩( ・∇・)۶
【完全主観評価】新メニュー、鶏そば！
名古屋市天白区。
あれ？今朝も東だ…まあいいや。
ハイボール（濃）で飲み倒す！ψ(｀∇´)ψ
■枝豆（350円）
あっつい！((((；ﾟДﾟ))))
湯がきたて！(((o(*°▽°*)o)))
■餃子（380円）
定番、旨い！ψ(｀∇´)ψ
■ソーセージ5種盛り（400円）
ぱくぱく旨い！(*´꒳`*)
■鶏のたたき（550円）
解凍した感あるものの旨い！(*´▽`*)
■鶏そば（880円）
新メニュー。
チャーシュー大、メンマ、白髪ネギ。
薬味ネギまで贅沢仕様。
スープ、醤油ベースの旨味成分爆発！＼(^^)／
全体的に、まとまりすぎてる…(´･ω･`)
例えるなら、出来すぎた完成度。
超染み渡るんだけど、亀八とは違う感じ。
ただ、旨い事に変わりない！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
次は久しぶりにモツ鍋を！٩(ˊᗜˋ*)و
【完全主観評価】祝！メニュー確定記念！
名古屋市天白区。
あ、看板が新しくなってる！＼(^^)／
メニューも新しくなってる！(((o(*°▽°*)o)))
実は少し、飲むだけに利用に抵抗ありました。
ラーメン屋なのに、ラーメン食べない日もあり。
以前と違い飲みメニュー縮小していたから。
しかし、ちゃんとサイドメニュー復活。
コレでまたハイボール濃いめ飲みできる！ψ(｀∇´)ψ
■餃子（380円）
祝、メニュー確定記念！(*ˊᵕˋ*)
肉汁たっぷりで旨い！(*´艸`)
■豚骨坦々麺（980円）
リ「10食限定、まだ大丈夫ですか(´･ω･`)」
主「いけますよ！」
大量に盛られたミンチ、ネギ、キャベツ。
ベースは亀八元祖豚骨、麺も同じ。
全体的に塩が足りない。
旨いスープなのは良くわかる。
あと、ミンチが丼の底に沈む。
しっかり混ぜることをお勧めします。
途中、胡麻投入。
女子ウケを狙ったヘルシー坦々麺。
坦々麺を名乗るには辛さも胡麻感も不足。
なによりも、塩気不足。
看板、メニューと装いも新たに営業再開中。
平針に必要なお店！( ´ ▽ ` )ﾉ
【完全主観評価】平針の本格豚骨！
名古屋市天白区。
夜ずっと閉まってて心配でした。
灯りにホッと安心した秋の夜。
ハイボールとソーセージでいい気分。
やっぱり、久しぶりに味わう必要あり。
麺のメニュー増えてる！((((；ﾟДﾟ))))
しかもライス無料！(((o(*°▽°*)o)))
■豚骨（780円）
いつものベーシック。
スープ、塩加減ベスト！(((o(*°▽°*)o)))
クリーミー豚骨、程よい濃厚加減。
麺、九州の王道細麺ストレート。
完成された一杯、旨い！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
リ「今後、どうされますか(´･ω･`)」
主「バイト見つかったら夜も！(*^^*)」
ぜひ、お願いします。
お昼は基本営業しているそうです。
チョイ飲みに使える居心地、〆のラーメン。
ここがないと、平針の魅力が半減なんだから！(￣▽￣)
【完全主観評価】やっぱり亀八！
名古屋市天白区。
久しぶりの亀八。
たまにはビールでながーす！Ψ(｀∀´)Ψ
アテのメニュー、ほとんどなくなりました。
ラーメンを主としたメニュー構成。
■餃子（350円＋税）
焼いてもらう餃子うまい！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
焼き目もうまい！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
やっぱビールにはコレっしょ。
■高菜とんこつ（790円＋税）
■追加 海苔（50円＋税）
天草の高菜ベースに、熊本の海苔トッピング。
スープ
いつもと変わらぬスッキリクリーミー豚骨。
塩加減が日によって違うと感じるのは私の体調？
高菜の辛味、海苔の香りが溶けていきます。
んーーーやっぱりうまい！(*´ω｀*)
麺
王道の細麺ストレート。
やっぱ違う！＼(^^)／
ここの細麺、絶対うまい！ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
大変なご時世だけど、がんばってください。
平針で豚骨、やっぱりココ！( ´･ᴗ･` )
【完全主観評価】本格豚骨ラーメン屋が贈る本気のもつ鍋！
名古屋市天白区。
平針駅前で主観No. 1のラーメン屋さん。
ラーメン屋さんの目玉メニュー、もつ鍋！*\(^o^)/*
将「あれ？もつ鍋初めてじゃないですよね？」
私「すみません、初めてです…(´･ω･`)」
これだけ通っておいて後回し…( ´•ω•｀)
ついにその時が来たわけです！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
■もつ鍋（1,200円＋税）
九州しょうゆ味、それだけで期待満点！ヾ(*´∀｀*)ノ
もやし、モツ、底にキャベツ、ニラ。
赤唐辛子のアクセントが映えます！(*´ω`*)
モツともやしは予め火を通して提供です。
甘くてコクのある九州しょうゆ。
ひとくちでノックアウト級！(*ﾟДﾟ)
想像よりあっさり目の上品もつ鍋！(*´ч`*)
■ちゃんぽん麺（200円＋税）
もつ鍋と言えばコレです！(*´﹃｀*)
スープ吸って旨い！(*´ч`*)
なんか、1人でこんなの贅沢。
オヒトリサマでモツ鍋食べれるお店貴重！(*´∀｀*)
【完全主観評価】平針で本気の辛口とんこつらーめん！
名古屋市天白区。
平針で本格豚骨といえば亀八！＼(^^)／
デフォから一歩踏み出します！＼(^^)／
■辛口とんこつらーめん（790円＋税）
バリカタでオーダー。
ニンニクの香りを油に移し、一味と唐辛子練り込み。
スッキリ白濁豚骨が赤めに染まっています。
スープ、こりゃ酒飲みにたまらん！(*´∀｀*)
唐辛子の辛味がとても良い刺激に！(*´∀｀*)
麺をすすると辛味までついてくる！(*´∀｀*)
このスープで飲める！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
まだ飲むなら辛口。〆ならデフォを。
次こそ、もつ鍋いく！( ^ω^ )
【完全主観評価】絶品の辛子高菜トッピング！
名古屋市天白区。
値段と雰囲気から、私のちょい飲み屋認定。
■チャーシュ塩コショウ（390円）
箸で切れる柔らかさ。
こりゃ旨い！＼(^^)／
■とんこつらーめん高菜（790円）
トッピング＋100円、熊本天草の辛子高菜。
スープと合わさってコリャ旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
この＋100円、価値あるトッピングです。
こうしてみれば、ラーメン屋さんと再認識。
しかしラーメン屋さんが居心地良いなんて。
土地も変われば色々あるが、郷に従います。
【完全主観評価】オヒトリサマに一番適したお店だった！
名古屋市天白区。
平場駅前の豚骨ラーメン屋さん。
店内、左手に厨房、囲むカウンター。
右手にテーブル席。
ゆったりした雰囲気、初見ながら居心地良いです。
以下、税抜価格
■ハイボール（濃）（400円）
サーバーにはブラックニッカ。
（濃）は、ウイスキーを別に足しています。
ジャンキー感たまらん！\(//∇//)\
■ソーセージの5種盛（450円）
湯びきですね、あっさり。
ボリュームあり満足！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
■玉ねぎとチャーシューサラダ（350円）
玉ねぎ、キャベツ、たまご、ネギ。
チャーシューは細切れ。
玉ねぎ辛い！\(//∇//)\
ここで肝心なことが。
…チャーシュー見当たりません(´･ω･`)
超細かいのがいるのか、タレなのか。
旨いし安いからいいけど、気になる…(´･ω･`)
■とんこつらーめん（690円）
麺、かたでオーダー。
スープ、超白濁！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
スッキリ系旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
チャーシュー、箸でほぐれる！\(//∇//)\
そして旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
麺、豚骨王道の細ストレート。
こりゃバリカタが一番あうやつ！＼(^^)／
夜は一品モノも多く、ちょい飲みで使えます。
リーズナブルに〆のラーメンまで直結！\(//∇//)\
次の〆は辛口でニンニク放り込みたい！( ^ω^ )
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Ra-Men Kamehachi（Hakata Ra-Men Kamehachi）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Bar、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-848-6428 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市天白区平針3-110 |
| Transportation |
地下鉄平針駅1番出口より徒歩1分 117 meters from Hirabari. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター席6、四人掛けテーブル×3） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
名古屋市天白区。
秋も足早に、そして冬は目の前。
ひとり鍋できるお店は貴重。
■もつ鍋（1,300円）
麺つき。
以前は出来上がりの状態で提供。
今回はゆっくり食べるので自分で火を通す。
モツ、ニラ、もやし、キャベツ。
変わらぬ味、甘めの醤油スープ。
野菜の旨味とモツの脂が溶け出す。
ん ま い ！
麺も旨い。
贅沢な時間、ひとりモツ鍋！