KAZU
(キッチン カズ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
KAZU（KAZU）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-834-9912 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市瑞穂区田辺通2-20-2 |
| Transportation |
総合リハビリセンター駅から徒歩８分 828 meters from Sogo Rihabiri Center. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
夜は予約制 |
この日の夕食は家族揃って外食です。
行って来たお店は「キッチン カズ」。
名古屋市瑞穂区田辺通に有ります。
某レビュアーさんの口コミを拝見していて、
興味をそそられました。
ネットで調べてみると、
「キッチン雅木」の系譜を継ぐお店との事。
家族に提案したところ、
妻も子供達も喰い付いて来て、
今回の訪問が決まりました。
店舗情報に「夜は予約制」と有ったので、
前日に夕方に電話を入れて予約を取りました。
時間は18時です。
人数制限も有って、3人以下、
同居家族でも4人以下と厳しくされています。
お店は表通りから脇道に入った目立たない場所。
駐車場には1台も止められていません。
店内にもお客は誰一人おらず、
我が家だけの貸し切り状態です。
注文は下記の通り。
カニクリームコロッケ1個
チーズ盛り合せ
若鶏もも肉のグリル（サラダ付き）
ミックスフライ
私は若鶏もも肉のグリルで、
ライスと赤だしが付く和セットにしました。
私以外の全員がミックスフライです。
内容はヒレカツ、エビフライ、
カニクリームコロッケ、本日のフライ。
本日のフライは、メンチカツ又は帆立のフライでした。
こちらも全員がメンチカツを選択しました。
更にミックスフライにオードブルセットも付けました。
オードブル、本日のスープ、パン又はライスが付きます。
最初にオードブル。
この日の内容は、マグロのカルパッチョ、
カマンベールのフリット、生ハムメロン。
いずれも丁寧な仕事が光りますね。
先々の料理に期待を持たせる美味しさです。
カニクリームコロッケ1個は私が注文。
私以外が注文したミックスライに付いているので。
やはり「雅木」の流れを汲むお店で、
これを試さない選択肢は、私には有りません。
しかし、このお店のカニクリームコロッケは一味違いました。
他の「雅木」の流れを汲むお店よりも、
ベシャメルソースの出張が強めです。
どちらが美味しいかは、
食べる人の好みで分かれるでしょうね…。
チーズ盛り合せも美味しかったです。
素材の良さと言ってしまえば、それまでですが…。
本日のスープはオニオンスープ。
飴色のスープには玉葱の甘味が溶け込んで良い感じです。
続いて、若鶏もも肉のグリルに付くサラダが登場。
他の「雅木」の流れを汲むお店なら、
キャベツのマリネが出て来そうなものですが、
とことんオリジナルに拘っているのでしょうか。
ミックスフライも若鶏もも肉のグリルも美味しかったですね。
お料理の一つ一つのパーツが丁寧に作り込まれています。
御飯のおかずにするには優し過ぎる味かも知れませんが、
単体で食するなら文句の付け様の無い美味しさです。
「雅木」の系譜を継ぐお店ながら、
「雅木」とは一線を画す雰囲気を醸しています。
このお店は名店に成長するかも知れません。