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Review list : Ebisoba Hiiro

Official information

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Ebisoba Hiiro

(えびそば 緋彩)
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61 - 80 of 1071

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

店は雰囲気がとても良くて環境も綺麗。女性客が多い印象だった。ここの定番である《えびそば》はえびの味がめちゃ濃厚、食べた瞬間まさに口の中でえびのハーモニー。その他にえびトマトつけ麺はトマトの酸味が際立っ...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

濃厚なえびラーメン!

めちゃくちゃ濃厚なので、エビ好きなら確実に好きでしょう!麺が美味しい!
2024年3月平日10時40分くらいに来店!こちらは店前に紙があり、それに名前を書いておいてだいたい時間になったら行くスタイル...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation56th

のうこうとんこつぎょかいらーめん

とある日の1杯。

この日はスタッフ宮っちさんの限定が開始と言うことで、
夜の部に突撃!!

初日と言うこともあってか、記名もぼちぼちで
余裕でありつけました!

前回のつけそばが個人...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

濃厚海老らーめん

が有名な名古屋は堀田
えびそば 緋彩に訪問
土曜日12:30 並び2組
駐車場もいくつかあります。

特製1300円を注文
味玉、2種類のチャーシュー
見た目も鮮やか
一口でエビが身体...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation10th

【濃厚魚介豚骨そば(限定)】

2024年77杯目

【店舗情報】
店 名:えびそば 緋彩
公 式:Instagram( @ebisobahiiro )
    X(旧:Twitter)(@ebisoba_hiiro)
...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation15th

■再訪十五回目■ブラックストーーム!!

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13ー19 堀田グリーンハイツ1F

『えびそば 緋彩』

何やら海老系ではない限定をやってると知り迷わず突撃!

令和六年三月中旬平日午後一二時過ぎ頃訪問
お...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation23th

.
気になる宮っちさんの限定求めて訪問です

ツルツルモチな中太麺は啜り心地最高
低加水らしいパツンめな歯切れもある麺が美味しい
スープとの絡みもバッチリ

豚の旨味しっかりなややトロミ...

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4.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation166th

濃厚魚介豚骨そば〜魅惑のブラックストリーム〜

みやっちさん限定麺

濃厚魚介豚骨

インスタでもあがっていたしっかりと長時間じっくりと炊き上げていた濃厚な豚骨スープに煮干し、鰹、鯖などの魚介を合わせたスープ

トッピングには吊るし焼き...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

海老好きならずとも唸る旨さ

名古屋市瑞穂区明前町にある人気ラーメン店、えびそば 緋彩さんです。

休日のお昼、当然駐車場は満車。
お店の裏手にあるコインパーキングに停めていきました。
たまたま待ちのお客さんはいませんでし...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation55th

しるなしたんたんめん

とある日の1杯。

緋彩さんから突発限定のお知らせが!

これは行くしかないと仕事を終わらせ直行!

限定10食でドキドキしてましたが、
記名人数的にもセーフなところで一安心(笑)

...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation46th

海老香る汁なし担々麺

メーン!海老香る汁なし担々麺️
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
限定【 汁なし担々麺 】¥1100
麺大盛り ¥150→LINEクーポンで無料

メニューは画像最後に。...

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4.4

per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation49th

汁なし坦々麺(追い飯付)

夜に早めに仕事が終わり、緋彩さんへ。

突発的にやっていた汁なし坦々麺にたまたま遭遇しました!
これは頼むしかないと注文。

山椒が効いた自家製ラー油に、少し甘めのまろやかなタレ。
めちゃ...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation165th

辛味噌濃厚えびそば+味玉

3月で終わってしまう、緋彩さんの冬季限定の味噌

寂しい、また冬までお預け(泣)

この味噌が本当に大好き!

緋彩さんオリジナルのブレンドされた味噌に濃厚な鶏白湯スープ

そこにえび...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

【限定】汁なし担々麺

18:00 現着 駐車場満車
19:10 着丼 

限定の汁なし担々麺を頂きました。

淡麗食べたこと無いから食べたいな〜って思って行きましたが、限定見たら‥食べちゃいますよね

海老辣...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

久しぶりの訪問。
麺もスープも美味しい。バランスも良い。
材料にもこだわって手間かけて丁寧に作ってるのが良くわかる。
好きな人は病みつきになりそうだけど、ラーメン というカテゴリーではないような...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

瑞穂区を代表する有名な海老そばのお店に行ってきました。堀田でラーメンを食べるときの選択肢としては、一番最初に出てくるお店です。ラーメンの特色は濃厚なスープとプリプリの麺、そして芳醇なエスプーマスープが...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation22th

.
"担々"に見事に釣られて訪問です

モチモッチリなコシのある太麺の食感が最高
タレとの絡みも抜群

胡麻の旨味にほんのり甘さもある濃厚なタレ
山椒の香り良く海老の風味も程よい
辣油...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation48th

極太もち麺の生姜まぜそば(鯵追い飯付)

名古屋コーチンの油そばに続き、スタッフ翔平さんの限定。

生姜のまぜそば。
麺は同様の自家製粉と純手打ち麺!

コーチンもめちゃくちゃ美味しかったのと、生姜も好きなのでこちらも食べてみたくな...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation45th

生姜まぜそば

メーン!すごいまぜそば爆誕
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
【 極太もち麺の生姜まぜそば】¥1100

メニューは画像最後に。 
——《店舗情報》——
住  所 :...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

本日は一人でご飯だったのでえびそば緋彩でえびそばにチーズリゾットをいただきました。評価が高いお店なので、えび風味たっぷりのえびそば美味しいです。その後のリゾットは残ったスープで作ってくれるのですが、こ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ebisoba Hiiro(Ebisoba Hiiro)
Categories Ramen

052-770-2817

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F

Transportation

地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分
名鉄線堀田駅より徒歩15分

535 meters from Horita.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【2024年始のご案内】
    あけましておめでとうございます。
    1/1 営業
    1/2 営業
    1/3 営業
    1/4 休み
    1/5 〜通常営業
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

17 Seats

( カウンター7席・4名テーブル2つ・2名テーブル1つ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗向かいの白いフェンス内に6台[16・18~22番]黄色コーン・プレートあり

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted

小学生以上のお客様は1人1杯ラーメンのご注文をお願いいたします。

Website

https://foodplace.jp/hiiro/

The opening day

2019.11.13

Remarks

甘海老を年間で1t以上使用したひたすら海老!なえびそばを独自の製法により海老の臭みを取り除き旨味を出し、他店には無い味作りを目指しております。

※スープ、タレ、出汁、全てにおいて大量の海老を使用しておりますので甲殻類アレルギーの方はお気をつけ下さい。

※麺に蕎麦粉は使用しておりません。

PR for restaurants

人気絶頂!海老に特化した最高の「えびそば」

海老と麺に拘ったオンリーワンの「えびそば」専門店。

麺が主役と言っても過言では無い自家製麺は国産小麦で作られ、もち小麦、もち大麦に拘り抜いた食感と小麦香るニュルモッチ麺!
食材一つ一つに惜しみなく時間をかけ構成されたトッピングは他ではない「最高の一杯」を彩ります。
リピーター続出の〆のチーズリゾットは必食の価値有り!
和と洋の融合した「えびそば」をお愉しみ下さい。