Hasshou
(八勝)- Nearest station：
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ひつまぶしは持ち帰りもできます！
かなり昔からあり、たまにおじゃましてきます。 確か名古屋で有名な蓬莱軒からのれん分け？修行？されたとのことで、ひつまぶしはとてもおいしいです。 蓬莱軒は常に行列ですが、ここは住宅街の奥地(矢印はありますが分かりにくいです)にあるため、予約をしていけばまず入れてありがたいです。 少しテーブル席と、あとは個室の座敷もあり、一番奥の座敷は広く何組も入れます。
今回は初のお持ち帰りをしてみました。
お持ち帰りは、プラスチックの容器にご飯とうなぎをぎっしり入れてくれています。更に薬味、のり、出汁も全て持ち帰りさせてくれるので、家でお店のひつまぶしが完璧に再現できます！
お店と同じで、まずはそのまま、そしてネギやわさび、のりなど薬味で、最後に出汁も入れてと３段階で楽しみました♪
個人的には、辛すぎずうなぎの甘辛さを引き立てるわさびが大好きです！
ひつまぶしは結構な量があるので、少食な人は3人で２つくらいでも十分だと思います。
うなぎは上にのっているだけでなく、ご飯の間にも挟まっています。ご飯にうなぎのたれがしっかり染み込んでいて少し味が濃いので、今回は家で白ご飯を足して食べましたが、こんなカスタマイズことができるのも持ち帰りのいいところだと思います
お店で焼きたてを食べた方が皮がかりっとした香ばしさは味わえますが、持ち帰りは持ち帰りでよかったです♪
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持ち帰りひつまぶし
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hasshou
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-736-4875 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市守山区大字上志段味字東谷2109-146 |
| Transportation |
981 meters from Kozoji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 7台 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
土用の丑の日が近かったこともあり、予約しておじゃましましたが、予約だけで満席でした。
先日持ち帰りしましたが、今回はお店で。コロナがまた流行りつつありますが、満席でした。
店内冷房がガンガンにかかってますが、キッチンはやはり暑いようで、全体的になんとなく煙ってました。
久々のひつまぶし、やはりおいしかったです！ 皮はパリッと、中はふわっと。
最初はそのまま、次は薬味、そして最後はだしをかけてと三回楽しめますが、私は薬味のみと、少しだけだしをかけるのが好きです。
昔に比べるとどんどんうなぎの価格はあがってなかなか食べれなくなりますが、また何かのこ褒美に食べにきたいと思います！