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海外旅行から帰国後、真っ先に向かったのはレトロなご当地薬膳ラーメン
通し営業が便利な新守山駅近くにある万楽系の老舗で「薬膳らーめん」の原点を再確認
《店舗情報》
名古屋ご当地麺「好来系」に並ぶ"薬膳ラーメン"として知られている西区の『万楽』を祖とする「万楽系」
万楽系ラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではな...
昔からの人気店。四川ラーメンのゴマペーストの香りが素晴らしいです。
癒しを求めて万来系行脚、『前田家』に続けて向かったのは万来系の原点とも言われる名古屋市守山にある『トンチン館』
《店舗情報》
名古屋ご当地ラーメンである「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽系と...
愛知レジェンド店シリーズ101店目は新守山駅近くにある万楽系の老舗で「四川らーめん」という名の担々麺
名古屋には幾つかご当地ラーメンが存在しますが、「薬膳ラーメン」には2系統存在します
まず千種区の『好来道場』を起源とする好来系、もうひとつの「薬膳ラーメン」は西区の『万楽』を筆頭とするグループで万楽...
四川ラーメンがとても美味しいです。
中華そばも美味しいので注文時には迷ってしまいます。
蒸し餃子も絶品で、夏は四川冷奴もおススメです。
自分は地元ではありませんが、ついつい足を運んでしまいます。...
お気に入りのお店。
いつもの四川らーめん・蒸し餃子。
ここの四川らーめんは辛くなくゴマの風味がかなり強いので好みが分かれるかもしれません。
実家に帰った時は必ず行くラーメン屋さん。
お客さんは四川ラーメンを注文する人が多いですが、中華そばにメンマとカイワレをトッピングします。
あー、美味しかった。
四川ラーメンが食べたくなりトンチン館さんへ!
前回、胡麻のパンチが少なく感じた為、濃いめで注文!
これが失敗混ぜそばみたいになってしまった…
やはりスタンダードが1番、反省です。
数多くの名古屋の有名ラーメン専門店へ行きましたが、好き嫌いはあるかも知れませんが、
私はココが一番美味しいと思います。
最初はもっぱら中華そばでしたが、今はずっと四川ラーメンです。
焼豚が美味し...
Restaurant name |
Tonchin Kan
|
---|---|
Categories | Ramen、Dandan noodles |
052-793-6340 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛知県名古屋市守山区新守町248 |
Transportation |
JR中央線新守山駅から徒歩5分 438 meters from Shin Moriyama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( L字カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の前に3台、店舗南側に6台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
《店舗情報》
名古屋ご当地麺「好来系」に並ぶ"薬膳ラーメン"として知る人ぞ知る西区の『万楽』を祖とする「万楽系」
万楽系ラーメンは、根野菜エキスたっぷりの漢方系豚骨醤油ですが横浜家系ほど濃厚ではな...