Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shin Kyou
(新京)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shin Kyou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dim sum、Chinese |
|
052-795-7527 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市守山区幸心2-301 |
| Transportation |
596 meters from Shin Moriyama. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店の前に3台位、隣の焼き肉店と共用で6台位のスペース |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
今日は夏休み最後の部活でした。
夏休みの部活乗り切ったことと、
最後の部内戦で準優勝という好成績を
収めることができた自分へのご褒美に、
一宮市発祥のベトコンラーメンを頂きます。
(岐阜発祥説もあり)
ということで訪問したのは｢新京 守山店｣
ベトコンラーメンを簡単に説明すると、
過労・夏バテ回復のためにニンニクと
トウガラシを入れたラーメンを
調理師が賄い料理として作ったもの。
その名の由来は､ベトナム戦争のベトコン（南ベトナム解放民族戦線）の勇敢なイメージにちなんだものだとか。
ただし今では､食品名に戦争を連想させるものは相応しくないとして､表向きは｢ベストコンディション｣の略であると説明されています。
いずれにせよ､今の自分にピッタリな
ラーメンであることには間違いないです。
注文はベトコンランチ。
ベトコンラーメンに鶏の唐揚げと、
ライスがついて850円のお得なセット。
ライス大盛無料なので当然大盛に。
程なくして料理が到着しました。
ベトコンラーメンはニラともやしたっぷり。
スープはオーソドックスな醤油ベース。
意外にも辛さはそこまでで、
辛さ耐性ゼロの自分でも楽々飲めました。
それどころか醤油の甘みさえも
感じられてなかなか美味い。
炒めたニラもやしもピリ辛で、
しかも香ばしくて美味しい。
麺は思ってたよりも遥かに細くて驚き。
てっきり中太の中華麺だと思ってたので。
ちょっぴり芯があって美味いです。
唐揚げは思ってたよりもデカい。
しかもこれが3つも。
これにレタスの葉が1枚。
この程度なら無くていい。
そして薄切りすぎるレモン、絞れない。
そして餃子の王将の魔法の粉がかかってます。
唐揚げは衣がサクサクしてて、
しかも中は柔らかくて美味しかったです。
お腹は十分に膨れました。
これだけ食べても野口英世でお釣りが出る。
感動するほどの美味しさはないけど、
多くの人から愛される理由が分かりました。
ごちそうさまでした。