Nabi No Pan
(ナビィのパン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
「調理パン」も「パン・ド・ミ」も楽しめました。さすが守備範囲が広い・・
この日は食パンを買うタイミングだったので、以前から時々前を通って存在は知っていたこちらのお店にお昼時にうかがいました。道路を挟んだ店前に広い駐車場があって便利です。
昼食用のパンと食パンを選びます。いずれも品数が多く初めてだと迷ってしまいます。初見のお店ではやっぱりカレーパン・・「牛すじ煮込みカレーパン(237円)」、おいしそうだった「ツナデニッシュ(205円)」そして食パンは自分のチョイスとしてはちょっと珍しい「パン・ド・ミ(432円)」を選びました。
店内にはカウンター席が、外にテラス席もあったのでついでにこちらでイートインすることに・・「ホットコーヒー(162円)」もお願いして604円の本日の昼食です。
12時を回ってどんどんお客さんがやってきました。車の方、自転車の方、徒歩の方・・地域で親しまれる人気のお店ですね。
「カレーパン」はまだ温かくうれしい・・一口食べるとルーがあふれんばかりの「牛すじ煮込みカレー」です。生地にはマッシュポテトが練りこまれているそう。これは贅沢な一品です。
サクサク生地に美味しいフィリングの「ツナデニッシュ」も楽しめました。店前の道路はそれほど車の通行量も多くないので結構のんびりリラックスタイムになりました。
翌朝からいただいた「パン・ド・ミ」はお店が「トースト専用食パン」と記しているとおり焼いて美味しい食パンでした。外はサクサク、中は「しっとり」と・・ ハード系の小麦に「湯種」を合わせて中の「モチモチ」「しっとり」感を出す工夫をされているようです。
「調理パン」といい「食パン」といい、引き出しの多さ、守備範囲の広さを感じました。お勧めしたいお店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nabi No Pan
|
|---|---|
| Categories | Bread、Cafe |
|
052-768-6606 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市守山区鳥神町108 |
| Transportation |
JR中央線「新守山」駅から東へ約250m、「新守町」交差点の近く。 314 meters from Shin Moriyama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
5 Seats （ 店内カウンター5席 店外にオープンデッキ有り 購入したパン、コーヒー付きのトーストセット、ソフトクリーム等を頂くことが出来ます。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗の向かい側に 9台 |
| Space/facilities |
Counter,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Breakfast,Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2015.8.20 |
| Remarks |
2012年に閉業した『ラ・パント』が、『ナビィのパン』と名前を変え、 |
前回、「パン・ド・ミ」をいただいたナビィさんですが、先日、スーパーのマルシェのお店に「天然酵母食パン」が置かれていてずっしり重量感があって興味を持ちました。食パンを買う日に向かってみました。
「食パン」のコーナーに並ぶそれは「ナビィの天然酵母食パン1.5斤」、518円です。予定通り購入できました。
家に帰って毎度の計量です（笑） 1.5斤で675g、量販の食パンが１斤350g程度なのでこれはかなりの重さです。さすが湯種・・
お店のプライスカードに「生食用」とプッシュされていたので翌朝から数日は生でサンドイッチでいただきました。ずっしりしていますがモチモチでとても柔らかです。「天然酵母」と「米麹」の発酵の力でしょうか。いろいろな食パンをいただきましたが、生食でトップクラスの柔らかさだと思います。一方で、自分は「香り」がちょっと気になりました。「天然酵母」「米麹」の香りだと思います。
トーストすると、外はサクサク、中はしっとり・・香りもかなり控えめになる気がします。ずっしり感があるので６枚切りほどの厚さのトーストでも結構食べ応えがあります。「生食用」といわず、「トースト」もいいですよ！
「食パン」の中で「守山ベーカリー」さんの一番のウリはやっぱりこれでしょうか・・今度は「カフェの山食パン」をいただいてみたいと思います。