麺!スープ!タレ!のジェットストリームアタックやぁ!!
春日井市の麺者すぐれへ行きました。
この店は、できて今年で9年目だそうですが来店は初です。
白のつけ麺をオーダーしました。
メニューごとに、麺、スープ、タレを全部替えてる恐ろしいこだわりにまず敬服してしまいますね(^^)
自分の食べた白のつけ麺は牡蠣醤油をタレに使われていると書いてありましたが、
この組み合わせもかなり研究をしたことがうかがわせる絶妙のハーモニーですね!
メンマを使わずにレンコンスライスなのも、珍しいなと思いつつ、全体的なバランスを計算しつくしてるのだろうな、とつい深読みしてしまうほどです。
どっちかといえば舌バカな方で、何食べても美味しい自分ですが、
わりと他のメニューも食べてみたいと思うことが少ないので、
「すぐれ」を名乗るに偽りなしの店だと思いました!
Restaurant name |
Menja Sugure(Menja Sugure)
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Categories | Tsukemen、Ramen |
0568-29-7998 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛知県春日井市東野町2-1-24 |
Transportation |
2,468 meters from Kasugai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル2卓8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2009.12.10 |
春日井市の麺者すぐれへ行きました。
オーダーは白のつけめんです。
ここ最近ペースは落ちましたが一昔前まで愛知県内はつけ麺を扱う店が大量にオープンした気がします。
その中でも丁寧な仕事で県内でも人気の高い店だと思います。
ネックなのはどの駅からも遠く離れているので車でしか行けないような場所にあることくらいですが、
ラーメンつけ麺好きなら来て損は無い店だと言いきれます。