Menja Sugure
(麺者すぐれ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menja Sugure（Menja Sugure）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
0568-29-7998 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県春日井市東野町2-1-24 |
| Transportation |
2,468 meters from Kasugai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター７席、テーブル２卓８席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2009.12.10 |
本日は春日井市に用事がてら【麺者 すぐれ】に初めて食べに来ました。
今回頼んだのは、「特製三河産赤鶏白湯ラーメン 特盛」と「白つけ麺」。まず驚いたのが麺。本当に小麦の香りと味がブワッと口に広がる感じで、麺もツルツルのもちもちで、時間が経っても全然伸びない。
私は白湯ラーメンを頼みましたが、スープがクリーミーで洋風なテイストでした。特に甘いといった訳でもなく、しっかりと出汁の旨味を感じるシンプルで上品な味わいでした。チャーシュー各種は後乗せの皿が付いてきましたが、どのチャーシューも柔らかく絶品でした。チャーシューだけでも料理のメニューとして出せそう・・・。
麺、スープ、チャーシューどれを見てもなかなかクオリティの高いお店でした。あと食べながら思ったのは、接客がとても丁寧なお店でした。
本当はもっと高得点なんですが、個人的に白湯ラーメンよりも、白つけ麺のほうが好みだったかもしれません。
すぐれさん、とてもオススメです。